Come con qualsiasi nutriente, è fondamentale mantenere un equilibrio e assicurarsi di ottenere l’assunzione giornaliera raccomandata di zinco senza superarla. Fattori come il corretto funzionamento del sistema immunitario, la crescita e lo sviluppo, la guarigione delle ferite e la sintesi del DNA sono solo alcuni dei molti aspetti della salute umana per i quali lo zinco è vitale.
Inoltre, saresti sorpreso di apprendere che la funzione più intrigante e discutibilmente cruciale dello zinco è che supporta il gusto!
Tuttavia, sebbene lo zinco sia salutare per te, c’è qualcosa come troppo? In questo articolo, discutiamo su come ottenere per il tuo corpo la quantità ideale di zinco.
Assunzione giornaliera di zinco: quanto zinco puoi assumere in un giorno?
Sebbene lo zinco sia essenziale per la salute umana, è importante rimanere al di sotto del livello massimo suggerito di assunzione giornaliera di zinco. Un consumo eccessivo di zinco può avere conseguenze negative e ostacolare l’assorbimento di altri elementi vitali.
Gli adulti dovrebbero assumere quantità diverse di zinco ogni giorno in base all’età, al sesso e allo stadio della vita. La raccomandazione tipica è quella di cercare da 8 a 11 milligrammi (mg) di zinco al giorno per la maggior parte delle persone sane.
Tuttavia, alcune persone, come quelle incinte o che allattano, potrebbero avere esigenze più specifiche e dovrebbero quindi parlare con il proprio medico per un consiglio.
Quanto zinco è troppo?
Sebbene ci siano molti benefici per la salute dello zinco , il consumo eccessivo potrebbe avere effetti dannosi sulla salute. Per evitare potenziali effetti tossici, è stato definito il livello massimo di assunzione tollerato (UL) per lo zinco.
Per la maggior parte degli individui sani, il livello massimo tollerato di assunzione di zinco è fissato a circa 40 milligrammi (mg) al giorno .
Tuttavia, dovresti essere consapevole che l’UL può cambiare a seconda della tua età, sesso e fase della vita. In generale, andare oltre i limiti giornalieri raccomandati per l’assunzione di zinco potrebbe essere dannoso.
Cosa succede se superi il tuo livello giornaliero di assunzione di zinco?
È fondamentale evitare di superare continuamente il limite massimo suggerito poiché un’elevata assunzione di zinco a lungo termine può ostacolare l’assorbimento di altri minerali essenziali, in particolare il rame, e portare a uno squilibrio nei livelli nutrizionali.
Possono seguire reazioni avverse, inclusi problemi gastrointestinali come nausea, vomito e diarrea. Inoltre, consumare troppo zinco potrebbe danneggiare la capacità del corpo di utilizzare altri nutrienti e compromettere la funzione immunologica.
È fondamentale parlare con un operatore sanitario per decidere un dosaggio e una durata accettabili se pensi di aver bisogno di un’integrazione di zinco superiore al normale a causa di una specifica condizione medica o sotto la loro direzione per evitare di superare i limiti di sicurezza.
Bilanciamento e raggiungimento dei livelli di assunzione giornaliera di zinco
Conoscere le tue esigenze specifiche e includere una varietà di cibi ricchi di zinco nella tua dieta ti aiuterà a trovare il perfetto equilibrio quando si tratta dell’assunzione di zinco. Seguire una dieta ben bilanciata è il modo migliore per assicurarti di assumere i nutrienti di cui hai bisogno in un intervallo sicuro. Anche allora, se stai pensando di prendere un integratore, dovresti prima parlare con il tuo medico.
A meno che non sia specificamente prescritto da un operatore sanitario, a causa di specifiche inadeguatezze o problemi medici, in genere non è necessario che le persone sane dipendano dagli integratori di zinco. Oltre allo zinco, i cibi integrali contengono anche altri minerali necessari che si completano a vicenda per promuovere la salute.
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