L’effetto Bayou risponde dopo che Keith Lee ha denunciato i problemi del servizio clienti in una recensione virale

The Bayou Effect, un ristorante in Louisiana, ha rilasciato una risposta a seguito di un video feroce del recensore gastronomico di TikTok Keith Lee, che lo ha criticato per il loro scarso servizio clienti.

Durante il suo viaggio a Baton Rouge, in Louisiana, Keith Lee ha dato ai suoi fan l’opportunità di votare quale ristorante visitare per una recensione. La maggioranza, con il 32% dei voti, ha scelto The Bayou Effect, spingendo la star di TikTok a cenare lì.

L’adorato TikToker ha condiviso i suoi pensieri sul locale in un video pubblicato il 16 giugno 2024. Prima di immergersi nel cibo, si è assicurato di menzionare il soddisfacente servizio clienti dell’azienda.

“Lo dico perché siamo qui dalle sei e sono le 7:28. Avevamo ordinato quattro articoli, ma uno di questi non era disponibile. Inizialmente, quando abbiamo ordinato per telefono, ci è stato detto che era disponibile”, ha spiegato.

Una volta arrivati per ritirare il nostro cibo, la mia famiglia ha dovuto aspettare un’ora. Incuriositi dal ritardo, hanno chiesto informazioni sulla causa e hanno scoperto che il nostro ordine non era stato inserito nel sistema.

@keith_lee125
Il test del gusto di Bayou Effect 💕 lo proveresti? 💕 #foodcritic @TheBayouAffect

♬ suono originale – Keith Lee

Keith ha chiarito che la sua famiglia non era infastidita dal tempo di attesa se il ristorante era pieno, ma ha detto che c’erano solo poche persone, circa “cinque o sei”, presenti in quel momento.

Il recensore di TikTok ha notato che, sebbene il cibo che ha assaggiato fosse buono, l’esperienza complessiva lasciava molto a desiderare.

Il video condiviso è diventato virale in pochissimo tempo, spingendo l’azienda ad affrontare i problemi di assistenza clienti sulla propria pagina TikTok e ad assumersi la piena responsabilità affermando “piena responsabilità”.

“Vorrei scusarmi per il ritardo nell’evasione dell’ordine di Keith Lee. A causa di una comunicazione errata tra il nome assegnato e il nome effettivo dell’autista, il tempo di attesa per il suo ordine è stato più lungo. Nonostante l’elevato volume di ordini quel giorno, riconosciamo che avremmo potuto essere preparati meglio.”

“Siamo consapevoli dell’impatto che ciò ha avuto sull’esperienza complessiva e ci scusiamo sinceramente per qualsiasi inconveniente possa aver causato. Il feedback di Keith Lee ci ha fornito informazioni preziose e l’opportunità di apportare miglioramenti”.

Nella sua dichiarazione, l’azienda si è rivolta direttamente anche a Keith Lee, riconoscendo che la sua recensione ha ispirato cambiamenti positivi nel loro ristorante.

“Vogliamo chiarire a Keith Lee che apprezziamo davvero la sua recensione, poiché ha portato un cambiamento positivo. Vogliamo assicurargli che non stiamo cercando di minare il suo carattere o il valore del suo lavoro e siamo grati per la sua visita”.

“Siamo grati per il continuo supporto da parte di tutti. State certi che prenderemo questa esperienza come un’opportunità di apprendimento e ci impegneremo a fornire un servizio ancora migliore in futuro”.

Questa recensione è stata pubblicata solo poche settimane dopo l’apparizione di Keith con suo fratello Kevin Lee, un lottatore della UFC, nel suo ristorante, che ha lasciato gli spettatori sotto shock.