La tendenza a creare la propria pozione per il benessere su TikTok è in voga su Internet da un po’ di tempo, ma di recente ha preso piede con il nome di “acqua di girino”.
L’attuale moda consiste nel combinare semi di chia e succo di limone con acqua per creare una “doccia interna” come mezzo per affrontare il gonfiore e altri problemi digestivi.
Tuttavia, da dove è nata questa tendenza? Come si può creare? E, forse la domanda più cruciale, ha davvero qualche effetto?
Da dove viene l’acqua virale di semi di chia?
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Secondo Good Housekeeping, la bevanda in questione è stata introdotta per la prima volta nel 2022 da Daryl Gioffre, un chiropratico certificato che nel frattempo è diventato consulente nutrizionale di numerose celebrità, tra cui Kelly Ripa e Ryan Seacrest.
Nonostante Gioffre sia stato potenzialmente il primo a usare il termine “doccia interna”, i semi di chia sono un ingrediente consolidato da parecchio tempo e sono un’aggiunta comune ai frullati e alle ciotole di acai degli amanti del benessere.
Secondo gli utenti di TikTok, questa bevanda ha l’incredibile capacità di eliminare il gonfiore, alleviare la stitichezza e aiutare a ottenere un ventre piatto.
Nonostante il clamore che circonda queste affermazioni, molti individui stanno condividendo le loro esperienze con “tadpole water” e descrivendone la consistenza e il sapore poco invitanti. Tuttavia, ne attestano anche l’efficacia.
Ricetta virale per l’acqua di semi di chia
Questa bevanda è pensata per essere consumata ogni mattina prima di mangiare qualsiasi cosa ed è incredibilmente facile da preparare.
L’acqua di girino è l’ultima tendenza di TikTok.
- Aggiungere 2 cucchiai di semi di chia a un bicchiere pieno d’acqua, almeno 8 once se non 16 once
- Aggiungere il succo di limone appena spremuto a piacere; fino a 1 limone intero
- Aggiungere facoltativamente 1/8 di cucchiaino di sale marino
- Mescolate e lasciate che i semi di chia assorbano l’acqua; dopo circa 15 minuti, mescolate ancora una volta e bevete.
Secondo Internet, questo è tutto ciò che c’è da sapere e, sfortunatamente, il sapore non è dei migliori.
Secondo gli utenti di TikTok, la combinazione di semi di chia e limone in acqua è efficace. Aggiungere una piccola quantità di sale può fornire elettroliti e potenzialmente ridurre la cellulite. Questo consiglio è supportato dall’esperienza personale.
Ciononostante, c’erano individui che esprimevano esitazione verso la consistenza dell’acqua di girino, poiché il suo nome riflette accuratamente la sua consistenza. Hanno proposto di sostituirla con shot di semi di chia.
Alcuni scherzavano, chiedendo se fosse possibile aggiungere semi di chia alla loro Diet Coke.
L’acqua per girini funziona davvero?
Secondo TikTok, le persone che consumano questa bevanda ogni giorno per due settimane spesso sperimentano una sensazione di disintossicazione nello stomaco. Tuttavia, la ragione di questa sensazione è dovuta a un aumento dei movimenti intestinali piuttosto che a una vera e propria disintossicazione.
Inoltre, bere questa bevanda darà un senso di sazietà maggiore rispetto a un normale bicchiere d’acqua, con conseguente potenziale deficit calorico se si decide di rinunciare alla colazione.
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Secondo Amy Fischer, MS, RD, CDN , dietologa registrata, i semi di chia sono una ricca fonte di fibre, che possono gradualmente ridurre i livelli di colesterolo LDL e mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, promuovono la salute digestiva, nutrono i batteri intestinali benefici e possono aiutare nella gestione del peso. Fischer nota anche che i semi di chia sono una preziosa fonte di grassi omega-3 salutari per il cuore, proteine e vari antiossidanti e minerali.
Gli esperti di salute solitamente elogiano i vantaggi dei semi di chia; tuttavia, assumere costantemente grandi quantità di fibre per un periodo prolungato può rivelarsi controproducente per l’organismo, soprattutto se non si è abituati a una dieta ricca di fibre.
Secondo la dietologa di Houston Amanda Beaver, i semi di chia sono ricchi di fibre e si consiglia di aumentarne gradualmente l’assunzione. Aggiungere troppi semi di chia alla dieta troppo rapidamente può causare problemi gastrointestinali come gonfiore, gas e stitichezza.
Se hai ancora voglia di un sapore di acqua aspra che assomigli all’acqua di uno stagno, assicurati di condurre una ricerca approfondita. Come per qualsiasi tendenza alimentare popolare, è fondamentale prestare attenzione al proprio corpo e praticare la moderazione.
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