Non saresti sorpreso se dicessimo che puoi provare una dieta “mangia come un orso” per perdere peso? È forse l’ultimo consiglio che ti aspetti di sentire se stai per perdere peso. Ma credici, questa tattica sta diventando popolare, soprattutto tra le donne sopra i 50 anni, e per tutte le giuste ragioni.
Ti stai chiedendo se ti aiuta davvero a perdere peso? Continua a leggere mentre rispondiamo a tutte le tue domande!
Che cos’è la “dieta da orso”?
Quando pensi agli orsi, probabilmente li immagini come feroci cacciatori che cacciano cervi e catturano pesci da 20 libbre con le proprie mani, ma quello che potresti non sapere è che gli orsi sono onnivori. Pertanto, le loro fonti alimentari comprendono anche bacche, radici ed erbe.
La dottoressa Amanda Rose, una scienziata sociale, ha sviluppato la dieta Eat Like a Bear prendendo ispirazione dagli orsi che frequentavano l’area intorno alla sua casa in California.
Rose ha iniziato a imitare alcuni aspetti essenziali di come gli orsi mangiano dopo anni di tentativi falliti di perdere peso. Ha scoperto di avere più energia, i suoi problemi al ginocchio erano scomparsi e aveva perso 100 chili in sole 30 settimane. Alla fine ha perso 140 sterline.
Gli effetti sono stati così potenti che Rose ha deciso di non sottoporsi a chirurgia bariatrica a favore dell’apertura di un blog e di condividere la sua strategia con le sue decine di migliaia di follower.
Cosa mangiare nella “dieta da orso”?
I seguaci della dieta Eat Like a Bear si concedono un unico pasto abbondante, spesso per un periodo di un’ora, che comprende cibi naturali tra cui salmone, bacche, verdure e noci. Poi, tra un pasto e l’altro, vanno in letargo, lasciando che il loro corpo sopravviva grazie al proprio grasso.
La dieta si concentra su alimenti completi e non trasformati e include aspetti del digiuno intermittente , nonostante manchi di linee guida rigorose o piani alimentari dettagliati.
Questa dieta suggerisce di eliminare zucchero, carboidrati e alimenti trasformati oltre a suggerire di mangiare meno frequentemente. Si scopre che mangiare troppi carboidrati e stare seduti molto incoraggia la creazione di insulina, che è l’ormone principale dietro l’aumento di peso.
In che modo “Mangia come una dieta dell’orso” aiuta a perdere peso?
Tre idee costituiscono la base della dieta Eat Like a Bear. In primo luogo, afferma che mangiare come un orso aumenterà la perdita di grasso perché gli orsi consumano principalmente grassi e proteine. In secondo luogo, sostiene che il consumo di cibi ricchi di proteine e grassi incoraggia il rilascio di ormoni che aiutano nella perdita di peso. Infine, implica che ridurre i carboidrati aumenterà la combustione dei grassi.
Puoi mangiare quello che vuoi con questo tipo di dieta senza doversi preoccupare di tenere traccia dei punti o delle calorie. Invece, sottolinea il consumo di una varietà di prodotti freschi, cereali nutrienti, proteine magre e grassi sani . C’è anche qualche allenamento coinvolto.
L’equilibrio della glicemia aiuta ulteriormente ad aumentare la combustione dei grassi, tendendo anche a migliorare il controllo della glicemia. Tutte queste cose rendono più semplice ridurre il peso.
Rose ha anche sviluppato un meraviglioso gruppo di donne di mezza età che condividono interessi simili e che “mangiano come un orso”, riducono il peso e si godono la vita.
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