Su TikTok, un ex dipendente di Domino ha condiviso il sorprendente processo dietro la preparazione dell’amata torta di lava al cioccolato venduta nella catena.
Il video è diventato virale e ha raccolto più di 135.000 visualizzazioni. Presenta Maze , che si descrive come una “buongustaia”, condividendo la sua ricetta segreta con i suoi follower.
“Ha iniziato dicendo che lavorava presso il principale franchising di pizza a livello globale e ha continuato a condividere la ricetta per la loro famosa torta al cioccolato Lava Crunch che può essere preparata a casa.”
Maze ha poi svelato l’ingrediente “segreto” che ha dato alla torta il suo sapore unico. “Ciò che li distingue è la polvere di cacao olandese o nera”, ha rivelato.
@mazerlazer_ Rispondendo a @ cardinal108 Oggi prepariamo le torte al cioccolato e lava di Domino a casa! (E possono essere facilmente resi senza glutine!) Fammi sapere cosa dovrei preparare dopo! #mazerlaser #dominosgirl #fy #fyp #viral #easyrecipe #glutenfree #glutenfreerecipes
Successivamente, Maze ha spolverato gli stampini con una miscela di cacao in polvere e zucchero semolato. Dopo questo passaggio, sbatté alcune uova e le incorporò con cura in una miscela di burro e cioccolato. Ha poi aggiunto una pallina di ganache al cioccolato prima di mettere gli stampini in forno. In un attimo le deliziose prelibatezze erano pronte per essere gustate.
Dopo tutto quello che è stato detto e fatto, le torte erano indistinguibili da quelle vendute da Domino’s.
“Il risultato ha lasciato i clienti altrettanto stupiti, tanto che uno ha scritto: “Queste sono persino migliori delle torte di lava di Domino”.
“Un altro spettatore entusiasta ha aggiunto: “Non posso credere quanto li desideravo!”
Nonostante la curiosità di molti riguardo al processo di preparazione delle palline di ganache al cioccolato, una persona ha semplicemente spiegato: “Ragazzi, è solo cioccolato e panna. Lascialo raffreddare, modellalo in una palla e raffreddalo di nuovo: è tutto ciò che serve per creare palline di ganache.
Maze ha già condiviso il suo metodo per ricreare le pizze di Domino a casa. A febbraio ha dimostrato al suo pubblico come realizzare la pizza ideale.
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