Di recente, Taylor Farms, il fornitore di cipolle di McDonald’s, ha avviato il ritiro dei suoi prodotti, subito dopo l’annuncio del CDC in merito a un potenziale focolaio di Escherichia coli associato alla catena di fast food.
Il 22 ottobre, il CDC ha reso noti i risultati di un’indagine in corso, secondo cui il Quarter Pounder di McDonald’s potrebbe essere responsabile di un totale di 49 casi di malattia segnalati e un decesso sparsi in 10 diversi stati degli Stati Uniti.
In risposta a questa notizia allarmante, Joe Erlinger, Presidente di McDonald’s, ha espresso la sua assicurazione che i clienti potranno continuare a gustare i loro pasti al ristorante. Ha anche indicato che l’indagine si sta concentrando su due ingredienti utilizzati nel Quarter Pounder.
Il 24 ottobre, Taylor Farms ha deciso di ritirare le cipolle gialle fornite a McDonald’s, nonostante non fossero state rilevate tracce di Escherichia coli nei loro prodotti. L’azienda ha chiarito a NRN che questa azione è stata intrapresa “per eccesso di cautela”.
“Stiamo collaborando a stretto contatto con la FDA e il CDC durante questa indagine in corso”, ha affermato Taylor Farms nella sua comunicazione.
Ad oggi sono stati segnalati un decesso e dieci ricoveri ospedalieri a causa dell’epidemia di Escherichia coli riconducibile a McDonald’s.
In un annuncio pubblico del 22 ottobre, McDonald’s ha dichiarato che a tutti i ristoranti degli stati interessati è stato ordinato di rimuovere il Quarter Pounder dalla loro offerta e di interrompere la distribuzione di tutte le cipolle a fettine in quelle aree.
Gli stati attualmente interessati sono Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, insieme a parti di Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico e Oklahoma.
“La sicurezza alimentare è della massima importanza per noi e questa misura precauzionale è la giusta linea d’azione. I ristoranti interessati da questa situazione riceveranno oggi un avviso di recupero delle scorte e dovranno contattare il responsabile della supply chain sul campo o il centro di distribuzione per qualsiasi richiesta”, hanno sottolineato.
Hanno assicurato ai clienti che tutte le altre offerte di carne di manzo, tra cui il Big Mac, il McDouble e il Double Cheeseburger, restano sicure e disponibili per l’acquisto.
Per chi preferisce un piatto diverso dagli hamburger, il Chicken Big Mac potrebbe rappresentare una deliziosa alternativa.
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