La causa più comune di malattia del fegato in tutto il mondo, e quella che è notevolmente in aumento negli Stati Uniti, è la steatosi epatica associata al metabolismo (MAFLD), precedentemente nota come steatosi epatica non alcolica. Questa affermazione è supportata da uno studio che è stato presentato a ENDO 2023, la conferenza annuale della Endocrine Society.
Una grave condizione del fegato che può portare a conseguenze fatali è ora presente in più di una persona su tre negli Stati Uniti, secondo la ricerca attuale. A causa della modesta natura dei sintomi, questo cosiddetto “killer silenzioso” spesso non viene rilevato, ma alla fine può portare a problemi di salute significativi come malattie cardiovascolari, cancro al fegato e diabete di tipo 2.
Che cos’è la malattia del grasso epatico associato al metabolismo?
Un termine usato per descrivere una serie di condizioni del fegato caratterizzate da un eccessivo accumulo di grasso nel fegato (steatosi) nelle persone che non consumano quantità significative di alcol è la steatosi epatica metabolica, nota anche come steatosi epatica non alcolica (NAFLD) ).
Ha una stretta connessione con la sindrome metabolica, un insieme di disturbi metabolici che aumenta il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
MAFLD è considerato uno dei motivi principali per i trapianti di fegato. Attualmente è il principale responsabile delle malattie del fegato su scala globale.
Ultimo studio sulla steatosi epatica associata al metabolismo
Dal 1988 al 2018, il National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) ha raccolto dati da 32.726 partecipanti. Nel complesso, sia la MAFLD che l’obesità sono cresciute nel tempo, sebbene la MAFLD sia cresciuta molto più dell’obesità, secondo la ricerca.
Rispetto alla popolazione generale, la percentuale di MAFLD era sempre maggiore tra i messicani americani. MAFLD è aumentato del 133% tra i bianchi, del 61% tra i messicani americani e del 56% tra i neri nel 2018 rispetto al 1988.
Ragioni alla base dell’aumento allarmante del MAFLD
Prima della ricerca, gli esperti medici ritenevano che l’obesità fosse il principale fattore di rischio per MAFLD. Poiché il MAFLD è cresciuto più rapidamente del grasso, i ricercatori hanno ipotizzato che debbano esserci fattori di rischio aggiuntivi, come il diabete e l’ipertensione.
La prevalenza della steatosi epatica è stata significativamente influenzata dalle moderne abitudini alimentari, caratterizzate da un’elevata assunzione di zuccheri, carboidrati trasformati e grassi nocivi. Alimenti trasformati , bevande zuccherate e diete da fast food contribuiscono tutti all’accumulo di grasso nel fegato, che alla fine causa infiammazione e danni al fegato.
Anche se la FLD è più diffusa negli analcolici, il consumo eccessivo di alcol continua a essere un fattore importante in questo paese. La steatosi epatica alcolica (AFLD) è causata dall’infiammazione e dall’accumulo di grasso nel fegato causato dal consumo eccessivo di alcol. L’uso di alcol deve essere ridotto al minimo per proteggere il fegato.
Il fatto che più di un terzo degli americani soffra di FLD dimostra l’urgente necessità di aggiustamenti dello stile di vita e iniziative di salute pubblica. Combattere questo problema di salute in espansione richiede di affrontare le cause alla radice, che includono obesità, cattive abitudini alimentari, stili di vita sedentari , insulino-resistenza, sindrome metabolica e consumo eccessivo di alcol.
Possiamo lavorare per un futuro più sano per tutti gli americani incoraggiando una dieta equilibrata , un regolare esercizio fisico e aumentando la conoscenza dei pericoli della malattia del fegato grasso.
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