Anni di ricerca hanno dimostrato che consumare più verdure verdi nutre e contribuisce alla salute fisica. Può anche avere un impatto positivo sul tuo stato mentale se ti senti giù e cerchi un modo semplice per migliorare il tuo benessere mentale.
Anche l’aggiunta di una porzione extra di frutta o verdura ai tuoi pasti quotidiani può migliorare il tuo umore e promuovere un senso di benessere.
Diamo un’occhiata più da vicino ad alcune scoperte recenti che evidenziano la potente connessione tra verdure verdi e salute mentale.
Potente connessione tra verdure verdi e salute mentale
Studio britannico: calma, fiducia in se stessi ed energia
In un rivoluzionario studio britannico condotto nel 2023, i ricercatori hanno scoperto che un maggiore consumo di frutta era associato a sentimenti di calma, fiducia in se stessi ed energia. Ciò suggerisce che incorporare più frutta nella tua dieta può avere un’influenza positiva sul tuo benessere emotivo e sullo stato mentale generale.
Che si tratti di aggiungere una manciata di frutti di bosco alla tua colazione o di fare uno spuntino con una mela nel pomeriggio, questi piccoli cambiamenti nella dieta possono fare una grande differenza nel modo in cui ti senti.
Studio australiano: minor rischio di depressione
Un altro studio condotto in Australia nel 2022 ha esaminato gli effetti del consumo di frutta e verdura sulla salute mentale per un periodo di 15 anni.
Lo studio ha coinvolto oltre 4.000 donne e ha rivelato che coloro che consumavano almeno cinque porzioni di verdura al giorno avevano un rischio inferiore del 19% di sviluppare la depressione rispetto a coloro che non ne consumavano più di una porzione.
Allo stesso modo, per quanto riguarda il consumo di frutta, coloro che ne consumavano quattro porzioni invece di una avevano un rischio inferiore del 25% di soffrire di depressione.
Questi risultati sottolineano l’importanza di incorporare frutta e verdura abbondanti nella dieta quotidiana per promuovere il benessere mentale.
Meta-analisi: diminuzione del rischio di sintomi depressivi
Una meta-analisi completa di 18 studi supporta ulteriormente i benefici per la salute mentale del consumo di verdure. L’analisi ha rivelato che per ogni 100 grammi di verdura consumata, il rischio di manifestare sintomi depressivi è diminuito del 3%. Ciò dimostra una correlazione significativa tra consumo di verdure e benessere mentale.
In effetti, lo studio ha rilevato che i benefici emotivi dell’aumento del consumo di verdure erano paragonabili agli effetti positivi sperimentati dopo l’acquisizione di un nuovo lavoro dopo un periodo prolungato di disoccupazione. Questi risultati evidenziano il potenziale impatto delle verdure verdi sulla nostra salute mentale.
Modifiche semplici, impatto significativo
I ricercatori in Gran Bretagna hanno scoperto che anche un piccolo aumento dell’assunzione giornaliera di frutta e verdura può portare a notevoli miglioramenti del benessere mentale.
È stato riscontrato che l’aggiunta di una sola porzione di frutta o verdura ai pasti quotidiani ha un miglioramento stimato del benessere mentale simile a quello di una camminata di 10 minuti per otto giorni. Ciò indica che incorporare più verdure nella tua dieta può essere un modo accessibile ed efficace per migliorare il tuo umore e promuovere il benessere mentale.
Uma Naidoo MD, medico e direttore di Nutritional Psychiatry and Lifestyle presso il Massachusetts General Hospital negli Stati Uniti, condivide la sua prospettiva sulla relazione tra consumo di verdure e salute mentale.
“C’è sicuramente una crescente evidenza che un elevato consumo di frutta e verdura contribuisca al benessere mentale, in particolare nell’affrontare l’ansia”, afferma il dott. disse Naidoo.
La sua esperienza sottolinea ulteriormente l’importanza delle verdure verdi nel mantenimento di una buona salute mentale.
Il legame tra verdure verdi e benessere mentale sta diventando sempre più evidente. La ricerca dimostra costantemente che una maggiore assunzione di frutta e verdura può migliorare l’umore, ridurre il rischio di depressione e migliorare la salute mentale generale.
Semplicemente aggiungendo una porzione extra di verdure verdi al tuo piatto ogni giorno, puoi nutrire il tuo corpo e la tua mente, sperimentando i benefici edificanti che ne derivano.
Quindi, la prossima volta che ti senti giù, ricordati di raggiungere quelle verdure a foglia verde e abbracciare il potere della medicina della natura.
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