Popcorn soffici di tendenza su TikTok: spiegate le preoccupazioni degli operatori sanitari

I popcorn sono recentemente emersi come una tendenza alimentare hot su TikTok, con gli utenti che li combinano con dolci marshmallow per creare una deliziosa leccornia nota come popcorn soffice. Tuttavia, numerosi esperti di salute stanno sollevando preoccupazioni su un ingrediente particolare di questo popolare snack.

Questo soffice popcorn è diventato virale su TikTok, ottenendo milioni di visualizzazioni mentre vari utenti mostravano le loro versioni fatte in casa di questo delizioso snack.

Nonostante la sua popolarità, gli operatori sanitari mettono in guardia da questa tendenza, evidenziando in particolare un ingrediente potenzialmente pericoloso se non preparato correttamente.

Cosa sono i popcorn soffici?

Questo snack è diventato virale sui social media, catturando migliaia di assaggiatori desiderosi di provare questa delizia dolce e salata. Mentre le ricette specifiche sono un po’ sfuggenti, gli ingredienti comuni includono popcorn, burro, marshmallow, granelli e, occasionalmente, farina.

La preparazione è semplice: fate sciogliere un panetto di burro insieme ai marshmallow e poi aggiungete i popcorn. Una volta amalgamati, trasferiteli in una ciotola e completate con una spolverata di granelli colorati.

@shiannrichelle
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L’aspetto “soffice” dei popcorn deriva dall’aggiunta di farina cruda al composto di marshmallow e burro prima di unirlo ai popcorn, creando una consistenza che ricorda quella dei dolcetti Rice Krispies.

Sebbene questa tendenza culinaria non sia del tutto nuova, ha visto una rinascita grazie agli utenti che hanno incorporato granelli di zucchero a tema Halloween e audio stagionali nei loro video di cucina.

@izzyslay4life
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♬ Questo è Halloween – I gatti della festa

Gli esperti di salute mettono in guardia sulla tendenza dei popcorn soffici

Il microbiologo @bloodflower ha condiviso un messaggio dettagliato in un video su TikTok , mettendo in guardia gli spettatori sui rischi associati a questa tendenza.

Ha affermato: “Se tieni alla salute dei tuoi reni, del tuo fegato o del tuo colon e vuoi evitare potenziali problemi di salute come il cancro al colon o le malattie autoimmuni, devi seguire questo consiglio prima di concederti questo spuntino di TikTok”.

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Ha spiegato che consumare impasti, pastelle o preparati per torte crudi aumenta il rischio di contrarre malattie batteriche derivanti dalla farina cruda più che dalle uova poco cotte.

Sebbene molte persone spesso sottovalutino la farina cruda come un potenziale pericolo per la salute (un’intuizione supportata dalla FDA ), essa rappresenta in realtà una minaccia reale a causa della mancata eliminazione dei patogeni durante la lavorazione, che possono ospitare batteri nocivi come l’Escherichia coli e la salmonella.

“È comune sentirsi dire ‘Non mi sono mai ammalata, né nessuno che conosco’, ma solo perché non vediamo il problema in prima persona non significa che non esista”, ha ammonito.

Non si tratta di un episodio isolato: anche gli operatori sanitari hanno espresso preoccupazione per altre tendenze alimentari virali su TikTok, tra cui la colazione balcanica.

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