Il FOB Sushi Bar chiude dopo la reazione di Keith Lee all’incidente con il verme

Il FOB Sushi Bar chiude temporaneamente per problemi di sicurezza alimentare

FOB Sushi Bar, un famoso locale di ristorazione di Seattle, Washington, ha annunciato che chiuderà i battenti “fino a nuovo avviso”. Questa decisione arriva sulla scia delle polemiche che circondano una recensione virale su TikTok dell’influencer dei social media Keith Lee, in cui sono state sollevate preoccupazioni sulla sicurezza del loro cibo.

L’incidente scatena l’indignazione

Il 10 novembre, Keith Lee ha condiviso un video su TikTok in cui mostrava la sua esperienza al FOB Sushi Bar. Durante la sua recensione, gli spettatori hanno notato che un pezzo di salmone che stava tenendo in mano sembrava mostrare un movimento insolito, portando a preoccupazioni sul fatto che potesse aver mangiato un verme. Questa inquietante osservazione ha portato a una raffica di reazioni da parte dei suoi follower.

Risposta del ristorante

In risposta al video virale, il FOB Sushi Bar ha rilasciato una dichiarazione in cui suggeriva che il movimento del pesce avrebbe potuto essere causato dalla pressione esercitata dalle bacchette di Lee. Hanno sottolineato il loro impegno per la salute e la sicurezza, affermando:

“Presso FOB Sushi ci impegniamo a mantenere i più elevati standard di salute e sicurezza per fornire cibo pulito, fresco e sicuro a ogni cliente”.

Hanno inoltre spiegato che il movimento osservato potrebbe essere attribuito all’elasticità naturale del pesce o alla pressione delle bacchette.

Dichiarazione di Keith Lee sul FOB Sushi Bar — Credito immagine: Instagram: fobsushibar

Reazioni e preoccupazioni di Keith Lee

Mentre le discussioni sull’incidente si intensificavano sulle piattaforme dei social media, Keith Lee ha pubblicato un altro video in cui esprimeva serie preoccupazioni in merito alle pratiche di sicurezza alimentare del ristorante. Ha condiviso che un cliente, che aveva visitato il sushi bar il giorno dopo la sua recensione, era stato ricoverato in ospedale dopo aver cenato lì.

“L’unica ragione per cui sto realizzando questo video è perché ho appena visto un video di qualcuno che è morto il giorno dopo di noi e ora è ricoverato in ospedale”, ha affermato Lee. Ha sottolineato che il ristorante deve assumersi la responsabilità della situazione.

Appello alla responsabilità

Esprimendo la sua frustrazione, Keith ha criticato la risposta iniziale del FOB Sushi Bar, suggerendo che mancasse di responsabilità. Ha affermato:

“Personalmente non sono d’accordo che il ristorante pubblichi una dichiarazione in cui si afferma che il motivo per cui il sushi si è mosso è perché tengo le bacchette in un certo modo”.

Ha poi parlato della sua vasta esperienza con il sushi, affermando di non aver mai riscontrato un comportamento simile nel cibo.

Protocolli di salute e sicurezza in fase di revisione

Alla luce delle crescenti preoccupazioni, FOB Sushi Bar ha preso una decisione importante: chiudere temporaneamente due delle sue sedi a Seattle e Bellevue. Hanno annunciato:

“In risposta alle recenti preoccupazioni sulla sicurezza alimentare, abbiamo deciso di chiudere i nostri punti vendita FOB Sushi a Seattle e Bellevue fino a nuovo avviso. La vostra salute e sicurezza sono le nostre massime priorità. Stiamo conducendo un’indagine approfondita per affrontare la situazione e adotteremo tutte le misure necessarie per evitare che accada di nuovo”.

Annuncio di chiusura del FOB Sushi Bar — Credito immagine: Instagram: FOB Sushi Bar

Finora, Keith Lee non ha commentato pubblicamente la decisione del ristorante di cessare le attività. Questo incidente non è la prima volta che le sue recensioni hanno suscitato reazioni significative da parte dei proprietari di ristoranti, poiché in precedenza aveva affrontato problemi di scarso servizio in un locale della Louisiana.

Mentre il ristorante lavora per risolvere questi problemi di sicurezza alimentare, clienti e fan attendono con ansia ulteriori aggiornamenti.

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