Quando si tratta di mantenere uno stile di vita sano, l’Ayurveda indiano è stato a lungo venerato per il suo approccio olistico al benessere. Tra le sue tante pratiche spicca un particolare segreto: bevi il tuo cibo e mangia la tua acqua.
Anche se può sembrare controintuitivo, questa antica pratica ha numerosi benefici per il nostro benessere generale.
Il concetto di “bevi il tuo cibo e mangia la tua acqua”
Nell’Ayurveda indiano, si consiglia di bere il cibo e mangiare l’acqua, poiché si ritiene che la digestione inizi in bocca. Masticare a fondo il cibo aiuta a scomporlo in particelle più piccole, facilitando l’elaborazione da parte del sistema digestivo.
Prendendosi il tempo di masticare ogni boccone, il corpo può estrarre il massimo dei nutrienti dal cibo consumato. Ciò non solo aiuta la digestione, ma aiuta anche a prevenire l’eccesso di cibo , poiché il cervello impiega circa 20 minuti per registrare la pienezza.
Nel frattempo, l’acqua da masticare può sembrare insolita, ma ha uno scopo. L’Ayurveda indiano suggerisce che l’acqua dovrebbe essere sorseggiata lentamente e agitata intorno alla bocca prima di deglutire. La pratica stimola le ghiandole salivari, che rilasciano enzimi che aiutano la digestione.
Inoltre, consente all’acqua di mescolarsi con la saliva, facilitando l’assorbimento e l’idratazione del corpo in modo efficace .
Benefici per la salute del segreto
Bevendo cibo e masticando acqua, possiamo avere una moltitudine di benefici. Una migliore digestione porta a un migliore assorbimento dei nutrienti, che può migliorare la salute generale.
Questa pratica può anche aiutare nella gestione del peso, poiché aiuta a controllare le dimensioni delle porzioni e previene l’eccesso di cibo. Inoltre, l’acqua da masticare può migliorare i livelli di idratazione e sostenere il benessere generale.
Come incorporare questa pratica ayurvedica indiana?
Incorporare questa pratica ayurvedica nella nostra routine quotidiana è semplice. Inizia facendo attenzione alle tue abitudini alimentari. Prendi piccoli morsi e mastica accuratamente ogni boccone prima di deglutire.
Allo stesso modo, quando bevi acqua, bevi piccoli sorsi e fallo scorrere intorno alla bocca per lasciarlo mescolare con la saliva prima di deglutire.
Sebbene possa essere necessario del tempo per adattarsi a questa pratica, ne vale la pena per i benefici a lungo termine.
Bere il cibo e masticare l’acqua potrebbe essere solo il segreto meglio custodito dell’Ayurveda per raggiungere salute e benessere ottimali. Quindi, perché non fare un tentativo e vedere l’impatto positivo che l’Ayurveda indiano può avere sulla tua vita?
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