Alla luce di una recente epidemia di Escherichia coli legata a McDonald’s, Joe Erlinger, Presidente della catena di ristoranti, ha espresso la sua garanzia che i clienti potranno continuare a gustare i loro amati piatti del menu. Ha sottolineato il loro impegno per la sicurezza dei clienti, mantenendo al contempo la fiducia nelle loro offerte classiche.
Il CDC ha avviato un’indagine sulla situazione il 15 ottobre dopo che le autorità sanitarie hanno segnalato casi di infezioni da Escherichia coli correlate a McDonald’s . L’indagine è stata sollecitata dagli avvisi dei funzionari del 10 ottobre riguardanti il primo caso noto, identificato il 27 settembre.
Allo stato attuale delle cose, l’epidemia è stata confermata in dieci stati, con un impatto su almeno 49 individui. Il CDC ha segnalato un decesso di una persona anziana e di un bambino a cui è stata diagnosticata la sindrome uremica emolitica, una grave patologia renale.
Si ritiene che la fonte della contaminazione includa le polpette di manzo Quarter Pounder e le cipolle affettate della catena. Mentre la maggior parte degli incidenti si è verificata in Colorado, altri stati interessati comprendono Nebraska, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Oregon, Utah, Wisconsin e Wyoming.
Il 23 ottobre, durante un segmento del programma TODAY della NBC, Joe Erlinger ha rassicurato il pubblico, dichiarando di essere “molto fiducioso” che i clienti possano continuare a divertirsi a mangiare da McDonald’s. “Potete visitare McDonald’s e assaporare le nostre offerte classiche”, ha ribadito.
Erlinger ha confermato che il CDC ha individuato il Quarter Pounder e i suoi ingredienti specifici come il fulcro della loro indagine. Ha anche detto che in risposta ai risultati dell’Escherichia coli, McDonald’s ha temporaneamente rimosso il Quarter Pounder dai menu in tutte le sedi interessate. “Abbiamo agito prontamente per rimuovere il Quarter Pounder dal nostro menu, dimostrando la nostra risposta rapida e decisa”, ha affermato.
Secondo quanto riferito, una persona è morta e almeno altre dieci sono state ricoverate in ospedale a causa dell’epidemia di Escherichia coli collegata a McDonald’s.
Quando gli è stato chiesto della probabilità di ulteriori casi di Escherichia coli oltre a quelli già documentati, Erlinger ha risposto: “Se uno qualsiasi dei nostri prodotti della catena di fornitura fosse contaminato, è altamente probabile che sia già circolato attraverso la nostra rete di distribuzione”.
Ha assicurato che la sicurezza alimentare rimane la massima priorità per McDonald’s e i suoi partner. “La nostra preoccupazione principale in McDonald’s è la sicurezza alimentare, e questo è altrettanto essenziale per i nostri fornitori. La nostra attenzione attuale è rivolta alle misure che abbiamo adottato per salvaguardare la salute pubblica e proteggere la popolazione americana”, ha affermato.
Nonostante il potenziale colpo alla loro reputazione in seguito a questi report sull’Escherichia coli, Erlinger ha espresso ottimismo. “Credo che supereremo con successo questa sfida e ripristineremo la fiducia dei clienti in McDonald’s”, ha concluso.
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