Un cameriere di un ristorante ha recentemente condiviso su TikTok la sua tattica per gestire i clienti che mostrano un “cattivo comportamento”, come non aspettare e non sedersi da soli.
Dylan Carlino, noto come ‘dylanpcarlino’ sulla piattaforma di social media, condivide spesso le sue esperienze come cameriere in un ristorante del Texas e tiene aggiornati i suoi follower.
Una delle cose più notevoli che Dylan ha menzionato è che la sua “parte preferita” del suo lavoro è “punire le persone” per aver infranto le regole del ristorante e ignorato le sue policy. Ciò include azioni come non aspettare di essere seduti o portare bevande dall’esterno.
Dylan ha sfruttato l’offerta di “opportunità di rivincita” e ha condiviso alcuni dei suoi metodi per utilizzare queste situazioni come momento di insegnamento per i clienti.
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Quando i clienti arrivano e prendono posto nella sezione di Dylan senza interagire con nessuno, il cameriere dice che permetterà loro semplicemente di rimanere lì per 20 minuti per vedere quali tavoli sono liberi.
Dylan sceglie di non andare a prendere l’ordinazione e invece aspetta che questi clienti catturino la sua attenzione e dicano che non sono stati serviti. Poi risponde: “Non sei stato servito? Ci sono piatti sporchi? Mi dispiace, hai già finito il tuo pasto?”
Dylan chiederà ai clienti se i piatti non appartengono a loro, portandoli a chiedersi se hanno scelto loro stessi il posto, riconoscendo così di aver violato le regole del ristorante.
Il loro cameriere vendicativo poi, a quanto si dice, li informa: “Non è così che funzionano i ristoranti. Per favore, alzatevi, dobbiamo parlare con la hostess perché c’è un’attesa di 30 minuti”.
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Un altro esempio di dimostrazione delle conseguenze delle proprie azioni si è verificato quando i clienti, che avevano voglia di pancake, sono stati informati che il ristorante aveva terminato la pastella e che il servizio della colazione era terminato sei minuti prima, dopo aver portato i propri caffè al locale.
Nonostante alcuni commentatori di TikTok di Dylan si siano detti contrari perché lui si aspetta ancora una mancia dopo aver “punito” i clienti, lui ha chiarito che l’aspettativa di ricevere una mancia è già stata eliminata una volta che le regole del ristorante sono state ignorate.
“Dylan ha dichiarato di non aver bisogno della mancia del 15% o dei sei dollari e che avrebbe preferito avere l’opportunità di vendicarsi, cosa che riteneva più preziosa del denaro”.
Dylan può anche avere il titolo di “cameriere”, ma ha accettato di svolgere personalmente i ruoli di “giudice, giuria, boia” nel suo ristorante.
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