Stato di El Cantito dopo gli incubi in cucina

El Cantito Cafe rimane aperto dopo la visita di Gordon Ramsay per ogni episodio settimanale di Kitchen Nightmares nei diversi ristoranti?

Durante un episodio dell’ottava stagione di Kitchen Nightmares, Gordon Ramsay ha fornito assistenza all’El Cantito Cafe, un ristorante situato a New York City.

Analogamente alle sue visite ad altri ristoranti, Gordon notò alcuni problemi che richiedevano attenzione anche nel locale premiato con una stella Michelin.

Questo ristorante Kitchen Nightmares continuerà a funzionare con successo dopo essere stato presentato nello show? Ecco i dettagli.

El Cantito Cafe è ancora aperto oggi

Per chi fosse interessato a cenare all’El Cantito Cafe, ci sono delle ottime notizie. Il ristorante è attualmente aperto e pronto ad accettare ordinazioni al momento della pubblicazione.

Secondo Reality TV Updates , Gordon e il suo team di Kitchen Nightmares hanno ristrutturato completamente gli interni dell’El Cantito Cafe durante la loro visita.

Gordon ha apportato modifiche anche al menu. A suo parere, il menu conteneva un numero eccessivo di voci. Pertanto, ha ridotto le dimensioni del menu per semplificare il processo per il personale di cucina e migliorare la qualità dei piatti serviti.

L’apertura di questo ristorante è stato un sentito omaggio a Gloria Santana, che aveva tristemente perso la sua battaglia contro il cancro al seno. I suoi due figli adulti, Julio e Aldelvi Santana, hanno inaugurato il ristorante in sua memoria.

Per onorare la sua memoria, il ristorante punta a servire una cucina portoricana che metta in risalto la cultura e la tradizione di New York City.

Julio e Aldelvi hanno inserito nel menù diversi piatti creati personalmente da Gloria. Questi piatti, come costolette di maiale, trifungo, empanadas e mofongo de yuca, sono disponibili per gli ospiti su ordinazione.

Il ristorante fu inaugurato in onore di Gloria e Gordon si assicurò di mantenere le ricette già esistenti senza apportare grandi cambiamenti.

Nonostante ciò, diede priorità alle modifiche all’aspetto e all’organizzazione del ristorante. Questi cambiamenti alla fine ebbero un impatto positivo, poiché El Cantito Cafe continua a prosperare ancora oggi.

Per saperne di più sullo show, ecco cosa abbiamo raccolto sulla stagione 9 di Kitchen Nightmares. Inoltre, ecco cosa significa cenare in un ristorante di Kitchen Nightmares quando Gordon è presente.