The Bayou Effect, un ristorante in Louisiana, ha rilasciato una risposta a seguito di un video feroce del recensore gastronomico di TikTok Keith Lee, che lo ha criticato per il loro scarso servizio clienti.
Durante il suo viaggio a Baton Rouge, in Louisiana, Keith Lee ha dato ai suoi fan l’opportunità di votare quale ristorante visitare per una recensione. La maggioranza, con il 32% dei voti, ha scelto The Bayou Effect, spingendo la star di TikTok a cenare lì.
L’adorato TikToker ha condiviso i suoi pensieri sul locale in un video pubblicato il 16 giugno 2024. Prima di immergersi nel cibo, si è assicurato di menzionare il soddisfacente servizio clienti dell’azienda.
“Lo dico perché siamo qui dalle sei e sono le 7:28. Avevamo ordinato quattro articoli, ma uno di questi non era disponibile. Inizialmente, quando abbiamo ordinato per telefono, ci è stato detto che era disponibile”, ha spiegato.
Una volta arrivati per ritirare il nostro cibo, la mia famiglia ha dovuto aspettare un’ora. Incuriositi dal ritardo, hanno chiesto informazioni sulla causa e hanno scoperto che il nostro ordine non era stato inserito nel sistema.
@keith_lee125 Il test del gusto di Bayou Effect 💕 lo proveresti? 💕 #foodcritic @TheBayouAffect
Keith ha chiarito che la sua famiglia non era infastidita dal tempo di attesa se il ristorante era pieno, ma ha detto che c’erano solo poche persone, circa “cinque o sei”, presenti in quel momento.
Il recensore di TikTok ha notato che, sebbene il cibo che ha assaggiato fosse buono, l’esperienza complessiva lasciava molto a desiderare.
Il video condiviso è diventato virale in pochissimo tempo, spingendo l’azienda ad affrontare i problemi di assistenza clienti sulla propria pagina TikTok e ad assumersi la piena responsabilità affermando “piena responsabilità”.
“Vorrei scusarmi per il ritardo nell’evasione dell’ordine di Keith Lee. A causa di una comunicazione errata tra il nome assegnato e il nome effettivo dell’autista, il tempo di attesa per il suo ordine è stato più lungo. Nonostante l’elevato volume di ordini quel giorno, riconosciamo che avremmo potuto essere preparati meglio.”
“Siamo consapevoli dell’impatto che ciò ha avuto sull’esperienza complessiva e ci scusiamo sinceramente per qualsiasi inconveniente possa aver causato. Il feedback di Keith Lee ci ha fornito informazioni preziose e l’opportunità di apportare miglioramenti”.
Nella sua dichiarazione, l’azienda si è rivolta direttamente anche a Keith Lee, riconoscendo che la sua recensione ha ispirato cambiamenti positivi nel loro ristorante.
“Vogliamo chiarire a Keith Lee che apprezziamo davvero la sua recensione, poiché ha portato un cambiamento positivo. Vogliamo assicurargli che non stiamo cercando di minare il suo carattere o il valore del suo lavoro e siamo grati per la sua visita”.
“Siamo grati per il continuo supporto da parte di tutti. State certi che prenderemo questa esperienza come un’opportunità di apprendimento e ci impegneremo a fornire un servizio ancora migliore in futuro”.
Questa recensione è stata pubblicata solo poche settimane dopo l’apparizione di Keith con suo fratello Kevin Lee, un lottatore della UFC, nel suo ristorante, che ha lasciato gli spettatori sotto shock.
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