Sempre più persone si rivolgono a integratori come la berberina, soprannominata “Ozempic della natura”, così come alcuni farmaci per perdere peso come Ozempic e Mounjaro, che stanno diventando sempre più popolari grazie alle loro storie di successo. Tuttavia, molte persone obese riferiscono di avere difficoltà a mantenere la perdita di peso nonostante i loro sforzi.
La capacità di perdere peso e tenerlo fuori non è più solo una questione di forza di volontà, secondo una recente ricerca. Piuttosto, il modo in cui il tuo cervello elabora il cibo può avere un impatto significativo su di esso. Secondo un recente studio pubblicato su Nature Metabolism, il cervello delle persone obese reagisce in modo diverso ai nutrienti anche dopo una significativa perdita di peso.
Cervello e perdita di peso: svelare la connessione
Lo studio ha coinvolto 60 partecipanti di età pari o superiore a 40 anni, metà dei quali erano obesi e l’altra metà no. Per studiare la risposta del cervello al cibo in questi due gruppi, i ricercatori hanno infuso direttamente diverse soluzioni contenenti glucosio, lipidi o acqua nello stomaco dei partecipanti in giorni separati.
Sono state condotte scansioni MRI funzionali per misurare le risposte cerebrali per circa 30 minuti dopo l’infusione, mentre sono stati registrati anche i livelli ormonali nel sangue e i punteggi della fame riportati dai partecipanti.
Perché è così difficile perdere peso?
I risultati hanno rivelato che gli individui senza obesità hanno mostrato un’attivazione appropriata dei centri di ricompensa nel cervello in risposta ai nutrienti. Al contrario, i partecipanti con obesità hanno mostrato una mancanza di attivazione in queste regioni del cervello. Sorprendentemente, questa scoperta è persistita anche dopo che i partecipanti con obesità hanno subito una perdita di peso del 10% guidata dalla dieta e sono stati nuovamente sottoposti a scansione tre mesi dopo.
L’implicazione di questi risultati è che la ridotta risposta di ricompensa nel cervello può contribuire all’eccesso di cibo e ostacolare gli sforzi per cambiare le abitudini alimentari , portando ad un aumento di peso o difficoltà nel sostenere la perdita di peso. Evidenzia i fattori biologici e neurologici coinvolti nell’obesità, rafforzando l’idea che la gestione del peso vada oltre la mera forza di volontà.
Limitazioni e implicazioni
Sebbene questo studio fornisca preziose informazioni sul ruolo del cervello nella perdita di peso, è importante notare i suoi limiti. La ricerca è stata condotta su un campione relativamente piccolo di adulti di età superiore ai 40 anni, il che potrebbe limitare la sua rilevanza per le popolazioni più giovani.
Inoltre, lo studio ha utilizzato un tubo di alimentazione per somministrare i nutrienti, che non riflette i tipici schemi alimentari della maggior parte degli individui. Pertanto, le differenze cerebrali osservate potrebbero non essere vere in tutte le situazioni.
Tuttavia, gli esperti sottolineano che questi risultati non dovrebbero scoraggiare le persone con obesità dal perseguire sforzi per perdere peso. Nonostante la risposta del cervello ai nutrienti, è possibile perdere e mantenere il peso con successo.
Studi come questo, tuttavia, offrono potenziali strade per interventi e trattamenti mirati per coloro che lottano contro il sovrappeso o l’obesità. I farmaci specificamente sviluppati per perdere peso, come Ozempic e Mounjaro , hanno mostrato risultati promettenti e la loro efficacia può essere collegata al loro impatto sui segnali ormonali del cervello di fame e sazietà.
La dottoressa Jennifer Ashton, specialista in medicina dell’obesità, ritiene che mirare alla risposta del cervello al cibo possa portare a trattamenti più efficaci per l’obesità. Approcci completi che includono cambiamenti comportamentali, alimentazione sana, esercizio fisico e interventi medici offrono le migliori possibilità di successo a lungo termine nella perdita di peso.
I progressi nella comprensione del coinvolgimento del cervello nella perdita di peso fanno sperare in migliori trattamenti e strategie personalizzate per combattere l’obesità e migliorare i risultati di salute.
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