Chi è Tini? Un TikToker virale condivide una ricetta “straordinaria” per i maccheroni al formaggio

Gli amanti del cibo su TikTok sono ancora una volta affascinati dalla magia culinaria di Tini Younger , un’influencer e chef gastronomica la cui ricetta di mac and cheese ha preso d’assalto la piattaforma. Nota per i suoi contenuti coinvolgenti e i suoi piatti creativi, Tini continua a ispirare il suo pubblico di 8,8 milioni di follower con ricette deliziose e facili da seguire.

Negli ultimi mesi, TikTok è emerso come un hub per chef sia alle prime armi che esperti che cercano di condividere le loro creazioni culinarie. Tra le tendenze recenti degne di nota ci sono piatti popolari come la pasta al forno con feta e la rinfrescante insalata di cetrioli di Logan Moffitt. Tuttavia, con l’abbassarsi delle temperature, la voglia di pasti confortanti è aumentata, portando molti a cercare la speciale svolta di Tini sull’amato mac and cheese.

Alla scoperta della ricetta dei Mac and Cheese di Tini

Il 12 novembre 2023, Tini ha condiviso un video che mostrava la sua interpretazione del mac and cheese definitivo, che ha rapidamente attirato un’attenzione immensa. La ricetta si distingue per l’uso indulgente di due libbre e mezzo di mozzarella appena grattugiata, Colby Jack e formaggio cheddar. Inoltre, richiede l’uso di aglio in polvere, paprika affumicata, sale, pepe, burro, farina, latte evaporato, panna e senape di Digione, tutti elementi che contribuiscono al suo ricco profilo aromatico.

@tinekeyounger
Vi mostro come preparare il Mac N cheese per queste feste🫶🏼

♬ suono originale – Tini👩🏼‍🍳🔥

In particolare, Tini opta per la pasta Cavatappi invece dei tradizionali maccheroni a gomito, affermando che la forma a cavatappi consente al composto cremoso di aderire meglio, esaltando ogni boccone. “I cavatappi catturano tutta quella cremosità”, ha spiegato, sottolineando che questa forma esalta il piatto.

Il successo virale di questa ricetta è sbalorditivo, con oltre 118,8 milioni di visualizzazioni solo su TikTok, oltre a quote significative su altre piattaforme. La stessa Tini ha dovuto affrontare difficoltà nel reperire gli ingredienti a causa della nuova fama della ricetta, che riflette la sua travolgente popolarità.

@avastanleysocial
ATTENZIONE SPOILER È STATO COSÌ STRAORDINARIO‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ #macandcheese #ricetteautunnali #macncheesefattoincasa #ricetteperilringraziamento

♬ suono originale – AVA

La portata virale del mac and cheese di Tini è indicativa della tendenza più ampia dei food hack che stanno diventando sempre più popolari su TikTok, simili a mode recenti come la colazione balcanica. Mentre i creatori culinari continuano a coinvolgere e ispirare, il mac and cheese di Tini Younger rimane un esempio brillante di comfort food al suo meglio.

Fonte e immagini