軽食攻撃、多忙なスケジュール、そして魅力的なテイクアウトのオプションにより、私たちはしばしば超加工食品という危険な道に導かれてしまうことがあります。誰もが、便利なパッケージのスナックに手を伸ばしたり、近くのファストフード店で軽食を手に取ったりしたことがあると思います。
しかし、ここで重要なのは、超加工食品は健康に大きな危険をもたらす可能性があるということです。それらには、エンプティカロリー、不健康な脂肪、そして数え切れないほど多くの添加物が含まれていることがよくあります。ただし、恐れることはありません。これらの超加工食品をより早くやめるための簡単なヒントをいくつか紹介します。
超加工食品を避ける方法は次のとおりです
ここでは次の 5 つのことを説明します。
1) 食事の準備の技術を習得する
私たちの多くと同じように、常に時間に追われている場合、食事の準備が命の恩人になる可能性があります。成功に向けて準備を整えるために必要なのは、事前に少し計画を立てることだけです。毎週数時間かけて、簡単に持ち運べるおいしい家庭料理を作りましょう。
事前に食事を準備しておくと、1週間の時間を節約できるだけでなく、より健康的な選択をするのにも役立ちます。
新鮮な野菜と脂肪の少ないタンパク質がたっぷり入った、鮮やかなサラダ、ボリュームたっぷりのスープ、風味豊かな炒め物を思い浮かべてください。少し創造力を発揮すれば、食事の準備が味覚と栄養ニーズの両方を満たす料理の冒険に変わります。
2) 食料品店の周囲に近づく
地元の食料品店に行くときは、周囲をしっかり見てプロのようにナビゲートするようにしてください。そこにはあらゆる食材が隠れています。新鮮な果物や野菜、脂肪の少ないタンパク質、乳製品はすべて、この素晴らしい通路に沿って見つかります。
一方、中央の通路には、健康的な食事の目標を狂わせる可能性のある、魅力的な加工食品が所狭しと並べられていることがよくあります。したがって、スナックコーナーの呼びかけに抵抗し、カートに未加工の自然食品を詰めることに集中してください。あなたの体は後で感謝するでしょう。
3) 秘密諜報員のように食品ラベルを解読する
加工食品を避けるには、賢い買い物客であることが重要です。食品ラベルを読み取る力を決して過小評価しないでください。その小さな手紙から、あなたがこれから摂取しようとしているものについて多くのことがわかります。
添加された砂糖、不健康な脂肪、謎の化合物などの卑劣な成分に注意してください。シンプルで認識しやすい成分を含む製品にこだわり、研究室のものと思われるものは避けてください。
ここで主導権を握るのはあなたであり、食品ラベルを解読することが秘密兵器であることを忘れないでください。
4) 内なるマスターシェフを解き放つ
自分で食事を一から作るというのは、何か魔法のようなものがあります。材料をコントロールできるだけでなく、料理の創造性を解き放つこともできます。さあ、自分の内なるシェフを呼び起こし、キッチンに向かいましょう。自然食品と健康的な食材に焦点を当てた新しいレシピを試してください。
加工済みスナックを自家製ケールチップスに交換してください。テイクアウトを注文する代わりに野菜炒めを作ってみたり、自分だけのおいしいスムージーボウルを作ってみたりしましょう。ゼロから調理することで、加工食品を避けることができるだけでなく、食事に愛情と風味を吹き込むことができます。召し上がれ。
5) 健康的な代替品を自分にご褒美として摂る
超加工食品を控えたからといって、すべての贅沢を放棄する必要があるわけではありません。
健康を損なうことなく欲求を満たすことができる、健康的な代替品がたくさんあります。何か甘いものが食べたいですか？ジューシーなフルーツを選ぶか、おいしい自家製フルーツコンポートを作りましょう。
超加工スナックのより健康的な代替品を見つけることで、体に栄養を与えながら、その楽しいおやつを楽しむことができます。
避けるべき超加工食品のリスト
1) 赤身の肉
赤身の肉を使ったバーガーパティが食べたくなったら、それを変えてみましょう。過剰に摂取すると、特に加工された場合に健康を害する可能性があります。心臓の問題、結腸がん、その他の慢性疾患を考えてみましょう。
2) 包装されたスナック
これらの魅力的なパッケージ入りスナックに手を伸ばす前に、いくつかの事実を覚えておく必要があります。それらのほとんどには、卑劣な添加物、人工香料、ショックを与えるほどの砂糖と塩がたっぷり含まれています。
3) 甘い飲み物
ソーダ、フルーツジュース、スポーツドリンク – それらはさわやかかもしれませんが、隠れた甘い毒です。
4) 揚げ物
フライドポテトやフライドチキンなどの揚げ物には、心臓やコレステロール値に深刻なダメージを与えるトランス脂肪を含む不健康な油がたっぷり含まれています。
重要なのは、体に栄養を与え、必須栄養素を提供する、超加工品を最小限に抑えた自然食品に焦点を当てることであることを忘れないでください。慎重に選択し、バランスの取れた食事を続けることは、全体的な健康を維持するのに役立ちます。
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