バルカン・ブレックファーストは主に南東ヨーロッパで有名ですが、世界中のTikTokユーザーはこのおいしい食事を味わい始めたばかりです。
バルカン・ブレックファーストは今年9月にTikTokで人気が急上昇したが、このボリュームたっぷりの料理が最初に流行し始めたのは2020年、TikTokユーザーの「balkandad」がバルカンの父親たちが朝食を楽しむ様子をユーモラスに紹介したときだった。
バルカンブレックファーストは、肉、チーズ、生野菜のおいしい盛り合わせです。ピーマン、キュウリ、ソーセージ、トマトのカリカリとした食感を楽しみながら、手を使ってこの料理を味わう愛好家も多くいます。
このシャルキュトリー風の朝食が他と違うのは、実際に食事を体験できることです。食通の間では、時間帯に関係なく、この食事に強いお酒を合わせ、さらにジューシーな一口にするために塩を添えるのが一般的です。
バルカンダッド バルカン半島のお父さんたちはどうやって朝食を食べるのか 😂 #バルカン #tiktokbalkan #共感
この食事は南東ヨーロッパの文化に深く根ざしており、アルバニア、ブルガリア、ギリシャ、ヨーロッパトルコ、セルビア、クロアチア、スロベニア南部などの国々でよく食べられています。
それにもかかわらず、世界中のTikTokユーザーがこの人気の朝食を体験し始め、プラットフォーム上で自分たちのムクバンを共有し始めています。
最初に話題になって以来、「balkandad」はバルカン・ブレックファーストを味わう自身の動画を数多く投稿し、TikTokを盛り上げてきた。
ある動画では、彼はフォロワーに食事の準備の手順を説明し、最適な味を得るために皿の上のすべてのものを同時に一口ずつ食べるという伝統的な習慣を強調した。
バルカンダッド @Dragane に返信 究極のバルカン朝食 🍳 #balkandad #fy #balkanbreakfast #dorucak #balkan #balkanfood #kakavparsleybre #fyp #balkantiktok #tiktokbalkan #recep
もう一人のTikTokユーザー「.dayi_」もこのトレンドに飛びつき、バルカン・ブレックファーストの自分流アレンジを披露した。皿は使わなかったものの、テーブルには健康的な料理がずらりと並び、おいしそうに食べていた。
「自動機械だ」と視聴者の一人がコメント。「あの朝食が食べたい」と別の視聴者も同調した。
@.dayi_ ♬ オリジナル楽曲 – だーい
別のTikTokユーザー「ryaneatss」もこのトレンドに対する独自の解釈をシェアし、水辺のそばに座りながら、塩をたっぷりかけたトマトとバゲットをがつがつと食べる姿で注目を集めた。
創造的な努力にもかかわらず、食べ物の選択肢が限られているため、一部の視聴者は彼の朝食が「スナック」に似ていると感じました。
ライアン 塩は必須です🥖🍅🧂 #balkanbreakfast #fyp #foryoupage #mukbangeatingshow #eatingshowasmr #foodtiktok #trending
今年の夏の初めには、冷凍サラダのトレンドもTikTokで人気を集めました。このユニークな料理は、きゅうりやトマトなどの冷凍野菜をすりおろしてボウルに入れ、海塩、オリーブオイル、バルサミコビネグレットなどの調味料をトッピングするものです。
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