カットする必要がある2つの太る成分についてのすべて

減量の旅をしている場合は、太る成分を避けなければなりません。

実際に何を摂取するかは、良くも悪くも体重と炎症レベルに影響を与えます。塩味のポテトチップス、太るドーナツ、脂っこいチーズバーガーなど、避けるべきだとすでにわかっている不健康な食品がいくつかありますが、気付かないうちにあなたの食事に忍び込んでいる可能性のある悪い要素がいくつかあります。

これらの太る成分の一部は健康への悪影響や体重増加に関連しているという事実のため、医師はそれらを食事から排除するようアドバイスしています。

太る成分とは何ですか？

「太る食材」という用語は、過剰に摂取すると高カロリーのため体重増加を引き起こす可能性のある食品を指すのによく使用されます。これらの成分には栄養上の利点はあまりなく、多くの場合エネルギー密度が高くなります。

総カロリー摂取量、分量、個人の代謝などのさまざまな要因が体重増加に影響を与える可能性があることを覚えておくことが重要ですが、一部の栄養素は大量に摂取すると体重増加の促進に関連することがよくあります。

トランス脂肪酸は、液体の油に水素を加えて固めることで人工的に作られます。このプロセスは水素化として知られています。これらの脂肪は通常、包装されたスナック、揚げスナック、焼き製品などのさまざまな加工食品に含まれています。栄養士は、次の理由からそれらを避けるようアドバイスしています。

トランス脂肪はカロリーが非常に高く、体重増加や体脂肪の増加と関連しています。「悪玉」LDL コレステロールを増やし、「善玉」HDL コレステロールを下げることにより、不利な脂質プロファイルの作成に役立ちます。

トランス脂肪を摂取すると、 2 型糖尿病、心臓病、身体の炎症にかかる可能性が高くなります。また、インスリン抵抗性にも関連しており、代謝の問題や体重増加を引き起こす可能性があります。

トランス脂肪の摂取を防ぐには、食品ラベルを注意深く読み、「部分水素添加油」などの文言がないか調べてください。より健康的な選択肢として、オリーブオイル、アボカド、ナッツなどの天然脂肪で製造された食事を選択してください。

ほとんどの加工食品のラベルを読めば、精製砂糖が多すぎることに気づくでしょう。精製糖は、風味を高めるために食品や飲料に添加される甘味料です。例としては、蔗糖、果糖、コーンシロップ、リュウゼツランなどが挙げられます。

甘い飲み物、甘いシリアル、焼き菓子などに含まれる砂糖は食品の風味を高める可能性がありますが、食べすぎると体重増加や慢性炎症を引き起こす可能性があります。特に精製された砂糖は栄養が少なくカロリーが高いため、過剰に摂取すると太る原因になります。

栄養士が精製糖を太る成分のリストに加えた理由は次のとおりです。

添加された砂糖はカロリーが高いですが、栄養価はほとんどありません。甘い食事や飲み物を頻繁に摂取するとカロリー過剰となり、体重増加が促進されます。

甘い食べ物は欲求を引き起こし、食欲のコントロールを妨げ、過食を引き起こす可能性があります。短時間のエネルギーバーストは得られますが、持続的な満腹感はありません。

砂糖入りの飲み物、フレーバーヨーグルト、モーニングシリアル、ソース、さらには健康食品のように見えるものにも、隠れた砂糖添加源が含まれている可能性があります。食品ラベルを注意深く読み、ブドウ糖、ショ糖、高果糖コーンシロップなどの添加物に注意してください。

健康的な体重を維持し、全体的な健康を促進するには、よく考えて食事を選択し、太る食材を避けることが必要です。バランスの取れた食事を維持することは重要ですが、一部の食品は体重増加を引き起こし、健康目標を達成するための努力を妨げる可能性があります。