バーガーキングはファストフードのパッケージに革命を起こす新しいカップをテストしている

バーガーキングは現在、環境への害を軽減しながらファストフードの包装の標準を変革する可能性のある革新的なカップの実験を行っています。

ほとんどのカップには液体が紙に染み込むのを防ぐためのワックスコーティングが施されているため、ファーストフードのパッケージのリサイクルは困難な作業となる場合があります。

フィンランドのケータリング会社は、ファーストフードのカップを通常のプラスチックと同じようにリサイクルできる代替品を模索しており、それが同社の取り組みの理由となっている。

Renewable Carbon News の報道によると、Restel はバーガーキングの 2 店舗でカップに Sulapac 素材を採用した。これにより、顧客は使用後にカップを指定のレストランに返却できる。

予想に反して、これらのユニークなカップは、効果がなくなるまで最大 200 回まで再利用できます。

バーガーキングは200回以上リサイクルできる新しいカップを試験導入中

「スラパックの製品責任者であるハイディ・ペルトラ氏によると、当社の素材はすべて、自然界に存在する微生物によって分解される能力があるそうです。つまり、従来のプラスチックとは異なり、スラパックの素材は食物連鎖の中で蓄積されないということです。」

これは、この材料がマイクロプラスチックの懸念なく自然に分解され、産業用堆肥化に適していることを示しています。

レステル社のサステナビリティおよびコミュニケーション担当マネージャーを務めるアンナ・コスキネン氏は、スラパック社と提携することで、使い捨てプラスチックや石油由来プラスチックが環境や気候に及ぼす有害な影響に対処できると指摘した。この提携により、循環型バイオエコノミーの発展も進む。

この新しい取り組みは、まずバーガーキングの特定の店舗で2か月間テストされ、その後本格的に導入される。米国や英国のより大規模な市場に拡大されるかどうかは現時点では不明だ。

バーガーキングは現在、メニューとパッケージに大幅な変更を加えている。同社は6月、焼きたてのチキンサンドイッチのセレクションを試験的に導入する計画を明らかにした。