学校のカフェテリアのチョコレートミルクにもうすぐ別れを告げるのでしょうか?最近の報道によると、米国農務省(USDA)は小中学生に対するフレーバーミルクの禁止を検討しているようです。
チョコレートミルクに含まれる糖分が多いことへの懸念から、学生の間でより健康的な選択を促進するための議論が行われています。
この記事では、チョコレートミルクをめぐる議論と、学校給食におけるその潜在的な運命について詳しく掘り下げます。
チョコレートミルクは学校で禁止されていますか?
米国農務省は、チョコレート風味のミルクに含まれる砂糖の添加量が炭酸飲料に匹敵することに警戒している。その結果、彼らは 2 つの選択肢を検討している。1 つは高校のみにチョコレートミルクを制限するか、それとも砂糖の添加に新たな制限を加えて継続を認めるかである。
この部門の主な焦点は、学校給食が生徒の全体的な健康に貢献することを保証することです。
砂糖の難問
ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院の栄養学教授エリカ・ローレン・ケニー氏によると、フレーバーミルクの摂取制限は公衆衛生の観点から見て理にかなっているという。
チョコレート風味の牛乳に含まれる砂糖が添加されているため、子供の健康に与える潜在的な影響について懸念が生じています。議論が激化する中、専門家らは学生の追加砂糖摂取量を減らすことの重要性を強調している。
USDAの決定
ウォール・ストリート・ジャーナルの報道によると、農務省は来年初めに学校のカフェテリアでのフレーバーミルクの取り扱いについて決定を下す予定だという。承認されれば、方針変更は2025~26年度から施行される可能性が高い。
目的は、学生の間でより健康的な選択を促進し、糖分を多く含む飲料の摂取を減らす環境を作り出すことです。
健康と味覚のバランス
フレーバーミルクの支持者らは、フレーバーミルクは子供の成長と発育に不可欠なカルシウムなどの必須栄養素を提供すると主張している。彼らは、学校のメニューからチョコレート風味の牛乳を取り除くと、生徒の全体的な牛乳消費量の減少につながる可能性があると考えています。
味の好みと栄養価のバランスを見つけることが、子供たちにとってより健康的な食環境を作り出す鍵となります。
より健康的な代替品の推進
チョコレート風味のミルクをめぐる議論が続くにつれ、学校のカフェテリアでより健康的な代替品を導入し、促進する機会が生まれています。砂糖を加えずに同じ必須栄養素を提供する普通の牛乳の摂取を奨励することは、実行可能な選択肢の 1 つである可能性があります。
さらに、水やその他の低糖飲料の推奨は、学生に健康的な水分補給の習慣を植え付けるのに役立ちます。
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