(G)I-DLEのチョン・ソヨンがキムチを使わないキムチチャーハンのレシピをシェアした。
Pixidは12日、ウェブシリーズ「田舎料理アドベンチャー」の新作「顔より大きい蓋つきの巨大トマホークステーキを調理して食べてみた！」を公開した。
野菜嫌いで知られるチョン・ソヨンは、このエピソードで豚バラ肉を焼き、その豚バラ肉の脂を使ってキムチチャーハンを作る計画を発表した。彼女はキムチを食べないと以前に宣言していたにもかかわらず、料理にはキムチを入れないことを選んだため、人気のチャーハンのキムチ抜きバージョンが完成した。
まず、彼女はネギを手際よく厚めに切り、油を抜いてから取り除いた。次に、キムチの汁だけを使ってご飯を炒め、味を引き立てた。チャーハンを準備しながら、チョン・ソヨンは「母は私のためにわざとキムチの汁をたっぷり用意してくれるんです」と明かした。
次にチョン・ソヨンはコチュジャン、残りの豚バラ肉、ごま油、オイスターソース、砂糖、卵を混ぜて、キムチを使わずにキムチチャーハンを作った。しかし、料理を試食した監督は、味は卵チャーハンに似ていると冗談を言った。
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