マクドナルドに関連する最近の大腸菌感染症の発生を受けて、このレストランチェーンの社長ジョー・アーリンガー氏は、顧客が引き続き愛するメニューを楽しめると確信していると述べた。同氏は、定番メニューへの信頼を維持しながら、顧客の安全を守るという同社の取り組みを強調した。
CDCは、保健当局がマクドナルドに関連した大腸菌感染症の症例を報告した後、10月15日に状況の調査を開始した。調査は、9月27日に確認された最初の症例に関して10月10日に当局から出された警告によって促された。
現状では、この感染は10州で確認されており、少なくとも49人が感染している。CDCは、高齢者1人と、重篤な腎臓疾患である溶血性尿毒症症候群と診断された子供1人が死亡したと報告した。
汚染源は、同チェーンのクォーターパウンダーのビーフパテとスライスオニオンだと考えられている。事件のほとんどはコロラド州で発生しているが、影響を受けた他の州はネブラスカ州、アイオワ州、カンザス州、ミズーリ州、モンタナ州、オレゴン州、ユタ州、ウィスコンシン州、ワイオミング州などである。
10月23日、NBCのTODAYショーのコーナーで、ジョー・アーリンガーは、顧客が引き続きマクドナルドでの食事を楽しむことができると「非常に自信を持っている」と宣言し、視聴者を安心させた。「マクドナルドにお越しいただき、当社の伝統的なメニューを味わっていただけます」と、彼は繰り返した。
アーリンガー氏は、CDC がクォーターパウンダーとその特定の原材料を調査の焦点に定めていることを確認した。また、大腸菌の発見を受けて、マクドナルドは影響を受けた店舗のメニューからクォーターパウンダーを一時的に削除したと述べた。「当社は、クォーターパウンダーをメニューから削除するために迅速に行動し、迅速かつ断固とした対応を示した」と同氏は述べた。
伝えられるところによると、マクドナルドに関連した大腸菌感染症の発生により、1人が死亡し、少なくとも10人が入院した。
すでに記録されているもの以外に大腸菌による感染例がさらに発生する可能性について質問されると、エルリンガー氏は「当社のサプライチェーン製品のいずれかが汚染されていた場合、すでに当社の流通ネットワークを通じて流通している可能性が非常に高い」と答えた。
同氏は、食品の安全性はマクドナルドとそのパートナーにとって最優先事項であると断言した。「マクドナルドにとっての最大の関心事は食品の安全性であり、それはサプライヤーにとっても同様に重要です。現在、当社は公衆衛生を守り、アメリカ国民を守るために制定した対策に重点を置いています」と同氏は断言した。
大腸菌に関する報告を受けてマクドナルドの評判が傷つく可能性があったにもかかわらず、エルリンガー氏は楽観的な見方を示した。「この困難をうまく乗り越え、マクドナルドに対する顧客の信頼を回復できると信じています」と同氏は結論付けた。
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