パク・ソジュンとコ・ミンシのダイナミックなデュオがジニーズキッチン2で輝く

7月19日に放送されるナ・ヨンソクとパク・ヒョンヨン演出のtvN「ジニーズキッチン2」の最新エピソードでは、視聴者はレストランのオープン3日目を目撃することになる。メインシェフのパク・ソジュンは、その素早さで感銘を与え、ユニークな新メニューを紹介する。

パク・ソジュンは厨房に到着するとすぐに、これからデビューするメニューのレシピを確認し、リハーサル中に撮った写真を見ながら思い出に浸った。その料理を見たイ・ソジンは「一番おいしそうだ」と褒め、パク・ソジュンは自信たっぷりに味を保証し、革新的な新メニューへの関心を高めた。

また、パク・ソジュンとコ・ミンシは、キッチンで頼れる“優秀な仕事人”コンビとして力を合わせている。パク・ソジュンの事前準備と最小限の動作で料理を仕上げる手法と、調理過程を観察しながら素早く手伝うコ・ミンシの手により、彼らの抜群の相性が発揮されるはずだ。

パク・ソジュンによると、言われなくても自ら進んで引き受けるコ・ミンシの積極性は称賛に値する。彼は「4年間で初めて、このような優れた才能を持った人に出会った」とまで言った。パク・ソジュンは、客でいっぱいの店内にも動じず、ローテーションの重要性を強調しながら料理に集中した。彼は、火力の異なるバーナーで鍋を巧みに回転させ、バーナーローテーションのテクニックで見る人を感心させた。

今日午後8時40分から放送されるtvN「ジニーズキッチン2」では、パク・ソジュンの効率的なキッチンを見ることができる。