話題のレシピやユニークな創作料理で知られる人気TikTokユーザーのバリー・ルイスは、最新作である透明なビッグマックがわずか3日間で100万回以上の視聴回数を獲得した。
過去には、このTikTokユーザーは透明なケチャップやベーコンを作ったことで有名になったが、科学における彼の最新の功績は、巨大なビッグマックを作ったことだ。
ルイス氏は、このビデオの制作はこれまでで最も困難な作業であり、完成までに合計 3 日かかったと主張しています。まず、彼はマクドナルドから本物のビッグマックを手に入れ、2 つのビーフパティを水に入れて煮込み、液体の色が変わるまで煮込みました。これは、沸騰したお湯にビーフの風味が含まれていることを証明しています。
水を切った後、ゼラチンシートを加え、液体を円形の型に注ぎます。固まると、透明な「ビーフパティ」が完成します。
彼は、ほとんどの材料について、レタスと玉ねぎの両方からストックを作ります。
フォロー はい、これは透明な（または私の最高の試みである）自家製マクドナルドのビッグマックです！楽しんでください。これは私がビデオでこれまで経験した中で最も困難で緊張したことの 1 つです。おそらく、その部分を見れば私が言っている部分がわかるでしょう。レシピ ビッグマック マクドナルド 奇妙な食べ物 楽しい食べ物 楽しいレシピ
チーズを作るには、ボウルに熱湯、ゼラチン、そしてかなり濃厚な「チーズエキス」を入れます。ピクルスは、ゼラチンをピクルス水と混ぜ、小さなピクルス型の球状に成形して作ります。
ビッグマックソースを作るときも、ソースを水とゼラチンと混ぜるという同じ方法に従っている。これは間違っているように思えるかもしれないが、どうやら成功するようだ。
透明な食べ物を愛する者なら誰でも、透明なパンを作る上で最も難しいのは、ジャガイモのでんぷん、いわゆる「アローフット」という根、そして大胆なオーストラリアの調味料であるマーマイトを混ぜることだと言う。
ルイスはオーブンから「パン」を取り出すと、その上にゴマをまぶし、すべての層を組み込んで完全に透明なバグマックを慎重に組み立てます。
一見奇妙な見た目にも関わらず、TikTokユーザーは本物のビッグマックと味が60%似ていると主張しており、コメントを見ると残りの40%は一体どんな味がするのか視聴者の間で興味が湧いている。
この半透明の食べ物は未来から来た何かに似ていると冗談交じりにコメントする人もいました。「空飛ぶ車が約束されていた」「透明な食べ物はGTA 6より前に登場した」と冗談交じりに言っていました。
食感について懸念を表明した人もおり、「これはとても呪われていて、私にとっては感覚過負荷を引き起こすだろう」とコメントした。
それにもかかわらず、このクラゲにヒントを得た料理に人々が非常に感銘を受けたというのが一般的な意見であり、多くの人が、TikTokで彼らが求めているタイプの食べ物コンテンツを完璧に体現しているとコメントしました。
別のTikTokユーザーは、「狂気のチーズの組み合わせ」と名付けられた奇抜な料理の動画をシェアし、大きな注目を集めた。
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