エンプティカロリーが減量に及ぼす影響を理解する

エンプティカロリーとは、栄養価がほとんど、またはまったくない食べ物や飲み物から得られるエネルギー（カロリー）を指します。これらのカロリーは主に添加された砂糖や不健康な脂肪から来ており、ビタミン、ミネラル、繊維、タンパク質などの必須栄養素が不足していることがよくあります。

エンプティカロリーを多く含む食べ物や飲み物には、通常、甘い炭酸飲料、エナジードリンク、フルーツジュース、キャンディー、クッキー、ケーキ、ペストリー、甘いシリアル、および多くの加工スナックが含まれます。これらの品目は、「ジャンクフード」または「不健康な食品」と呼ばれることがよくあります。

栄養ニーズを満たさずにエンプティカロリーを過剰に摂取すると、体重増加、栄養不足、肥満、2型糖尿病、心臓病、特定のがんなどの慢性疾患のリスク増加につながる可能性があります。エンプティカロリーは体重増加に寄与する可能性がありますが、体重の変化を決定するのは消費カロリーと消費カロリーの全体的なバランスであることに注意することが重要です。

健康的な食事を維持するには、エンプティカロリーの高い食べ物や飲み物の摂取を制限し、代わりに果物、野菜、全粒穀物、脂肪の少ないタンパク質、健康的な脂肪などの栄養豊富な食べ物に焦点を当てることをお勧めします。こうすることで、健康的な体重を維持しながら、体の栄養ニーズを満たすことができます。

エンプティカロリーの食品の例

フライドポテト (Unsplash の Elena Mozhvilo による写真)

これらのカロリーに一般的に関連する食品は次のとおりです。

甘い飲み物

炭酸飲料、エナジードリンク、スポーツドリンク、フルーツジュース、甘いお茶には大量の糖分が含まれていることが多く、栄養価はほとんど、あるいはまったくありません。

加工スナック

ポテトチップス、プレッツェル、キャンディバー、クッキー、ケーキなどのスナック食品には、砂糖、不健康な脂肪、精製穀物が多く含まれている傾向があり、栄養上の利点はほとんどありません。

ファストフード

ハンバーガー、フライドポテト、フライドチキン、ピザ、ミルクシェイクなどのファストフードの多くは、カロリー、不健康な脂肪、ナトリウム、砂糖を多く含み、必須栄養素が不足しています。

甘味のある朝食用シリアル

特定の朝食用シリアルには糖分が添加されていることが多く、繊維や必須栄養素が大幅に不足しています。ラベルを読んで、全粒粉の低糖のものを選ぶことが重要です。

包装食品および加工食品

電子レンジ対応の食事、インスタントラーメン、砂糖入りヨーグルト、包装済みスナックなどの多くの包装食品や加工食品は、砂糖、不健康な脂肪、精製穀物が添加されているため、エンプティカロリーが高くなる可能性があります。

デザートとペストリー

アイスクリーム、ドーナツ、ペストリー、ケーキ、クッキーなどの食品には通常、砂糖、不健康な脂肪、精製小麦粉が多く含まれており、栄養価はほとんどありません。

アルコール飲料

アルコール飲料、特に甘いミキサーや甘いリキュールを含む混合飲料は、エンプティカロリーが高くなることがあります。

空のカロリーで体重を減らすことはできますか?

アルコール (Unsplash の Julia Nastogadka による写真)

通常、体重を減らすにはカロリー不足を作り出す必要があります。これは、体が現在の体重を維持するために必要なカロリーよりも摂取カロリーを減らすことを意味します。これらのカロリーを消費しながら体重を減らすことは技術的には可能ですが、長期的な体重減少と全体的な健康のためには、一般的に推奨されるアプローチではありません。その理由は次のとおりです。

栄養不足

エンプティカロリーの高い食品には、ビタミン、ミネラル、繊維、タンパク質などの必須栄養素が不足していることがよくあります。これらの食品に過度に依存すると、体の栄養ニーズが満たされなくなり、欠乏症や健康上の問題を引き起こす可能性があります。

満腹感と空腹感

このような食品には、満腹感を促進し、空腹感を軽減するための重要な栄養素である繊維とタンパク質が少ないことがよくあります。これらの食品は満腹感が低い傾向があるため、摂取後すぐに再び空腹を感じる可能性があり、全体的なカロリー摂取量の増加につながります。

栄養価の低い選択肢

そのような食品に焦点を当てることで、栄養価の高い食品を食事から置き換えることになる可能性があります。これらの栄養価の高いオプションは、体重管理を含む全体的な健康をサポートする必須のビタミン、ミネラル、その他の化合物を提供します。

不健康な脂肪の摂取

多くのエンプティカロリー食品には、トランス脂肪や飽和脂肪などの不健康な脂肪が多く含まれており、心臓の健康に悪影響を及ぼし、慢性疾患のリスクを高める可能性があります。

持続可能な減量と全体的な健康のためには、栄養価の高い食品を含むバランスの取れた食事に重点を置くことをお勧めします。これは、エンプティカロリーの食品を制限しながら、果物、野菜、全粒穀物、脂肪分の少ないタンパク質、健康的な脂肪を優先することを意味します。

定期的な身体活動と食事量の管理も体重管理において重要な役割を果たします。医療専門家または管理栄養士に相談すると、減量の過程に合わせた個別のガイダンスとサポートが提供されます。

エンプティカロリーが減量に及ぼす影響を理解する