生姜は間違いなく最も健康的なスパイスの 1 つであり、乾燥生姜粉末も例外ではありません。生の生姜の根を乾燥させて加工して生姜粉末（一般にすり生姜と呼ばれます）を作ります。
粉末には幅広い用途と用途があります。生姜は健康上の利点が多く、料理に新たな次元を加えるピリッとした風味があるため、世界で最も人気があり、広く使用されているスパイスの 1 つです。
乾燥生姜の驚くべき効果
乾燥ショウガと生ショウガでは体温に与える影響が異なります。生の生姜は体温を下げる効果があるため、熱を下げる素晴らしい治療法です。乾燥生姜で体温が上がります。乾燥生姜やそれを含む食品を食べることは、寒い日に体を温めるための人気の方法です。
1) 消化不良を助ける
乾燥ショウガは、慢性的な消化不良に伴う胃の痛みや不快感を和らげます。生姜には、胃が空になるのが遅れることによって引き起こされると考えられている消化不良を和らげる効果があることが証明されています。 24人の健康な参加者が参加した研究では、食事の前に乾燥ショウガパウダーを1〜2グラム摂取すると、胃が空になるプロセスが50パーセント促進されました。
2) つわりを和らげる
熱湯で煮た乾燥生姜は、特に妊婦の乗り物酔いやつわりの治療に効果的です。妊娠中の女性は、乾燥生姜を水と一緒に摂取すると、吐き気の症状を効果的に軽減できます。乾燥ショウガには抗炎症作用があるため、胃を落ち着かせ、イライラを完全に和らげます。
３）生理痛の緩和
生理痛を和らげるには、乾燥生姜パウダーが最適です。月経の最初の数日間は、生姜パウダー、塩、小さじ1杯の蜂蜜を沸騰したお湯に混ぜて摂取してください。 生理痛は、コップ一杯の生姜水を飲むと治ります。また、痛みが和らぎ、胃の調子も良くなります。生姜茶を飲むと生理痛が軽減されることもあります。
4) インフルエンザや風邪に良い
ショウガに含まれるジンゲロールやシャオゴールなどの強力な抗炎症化学物質は、風邪やインフルエンザの治療に役立ちます。生姜は体を温め、冬やモンスーンの季節に風邪を予防します。乾燥生姜パウダーをスプーン半分ほど入れた温水は、風邪やインフルエンザをすぐに和らげると言われています。
5) 糖尿病患者に良い
ショウガには、II型糖尿病の治療と予防の両方に応用できる可能性があります。生姜は、脂肪と炭水化物を代謝する体の能力を高め、インスリンの放出を制御するのに役立ちます。糖尿病患者は特にこの恩恵を受けるでしょう。
さらに、ショウガはコレステロール値のバランスを整え、血糖値を下げる効果があることがわかっています。糖尿病患者は、これらすべてのレベルが調和し、体が適切な量のインスリンを受け取っている場合、自分の状態をより適切に管理し、糖尿病との絶え間ない闘いを避けることができます。
糖尿病のリスクがある人、または糖尿病を管理している人は、ショウガパウダーを食事に組み込む方法を見つけるだけで恩恵を受けることができます。
乾燥生姜は減量に効果がありますか?
ショウガ、特に乾燥ショウガや粉末ショウガが減量にもたらす可能性のある効果が研究されています。ただし、結果は完全には明らかではありません。以下に、生姜が体重管理に役立つ可能性のあるいくつかの方法を示します。
食欲のコントロール: 乾燥ショウガは、食欲のコントロールに役立つ可能性があると提案されています。特定の研究によると、生姜は満腹感に影響を与え、全体的な食事量を減らすのに役立ち、その両方が体重減少に役立つ可能性があります。
熱生成効果: ショウガに対して体が熱生成的に反応する可能性があることを示すデータがいくつかあります。これは、カロリーを燃焼する体のメカニズムを強化し、減量を促進する可能性があることを意味します。
血糖値の制御: 血糖値の制御は体重管理にとって重要です。生姜は血糖値の制御に役立ち、インスリン抵抗性や体重増加のリスクを低下させる可能性があります。
生姜を少しだけ食事に加えても、大幅な食事調整は必要ありません。朝、小さじ半分のすりおろした生姜をミューズリーまたはスムージーに混ぜ込むだけです。生姜の健康上の利点を考えると、少量でも十分に効果があります。
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