유당 불내증이 있는 사람들을 위한 칼슘 공급원: 유제품을 넘어

유제품이 전형적인 칼슘 공급원이지만 이 중요한 미네랄을 함유한 다른 식품도 많이 있습니다. 유당 불내증이 있는 경우 칼슘 섭취를 줄일 필요가 없습니다.

여기에서는 유제품 외에 과일, 채소 및 유제품이 아닌 대체 식품과 같은 칼슘이 풍부한 여러 식품을 살펴봅니다. 유당 불내증이 있더라도 식단에 이러한 항목을 포함하면 전반적인 건강을 유지하고 튼튼한 뼈를 유지할 수 있습니다.

유당 불내성 개인을 위한 칼슘 공급원

유당 불내증이 있는 사람들은 우유 및 기타 유제품에 존재하는 설탕인 유당을 소화하는 데 어려움을 겪습니다.

뼈가 강하고 건강하게 유지되기 위해서는 신체에 충분한 칼슘과 비타민 D가 필요합니다. 비타민 D가 필요하고 칼슘과 상호 작용하여 흡수를 개선하지만 칼슘은 뼈에 필수적이며 골다공증을 예방합니다.

뼈, 특히 척추의 척추뼈는 건강을 유지하기 위해 칼슘이 필요합니다. 유당 민감성으로 인해 유제품을 제한하거나 중단해야 하는 사람들에게는 충분한 칼슘을 섭취하는 것이 어려울 수 있습니다.

식단에 포함할 수 있는 칼슘 공급원 목록은 다음과 같습니다.

필수 미네랄의 훌륭한 공급원이 되는 것 외에도 채소는 칼슘의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 다음 야채는 칼슘 함량이 높으며 식단의 일부가 되어야 합니다.

브로콜리 : 브로콜리는 칼슘이 풍부한 식품으로 체내 칼슘 흡수를 돕는 비타민 C와 K도 풍부합니다 .

케일 : 케일은 세련된 짙은 잎이 많은 녹색으로 칼슘의 좋은 공급원이기도 합니다. 적응력이 뛰어나 반찬으로 사용하거나 샐러드와 스무디에 추가할 수 있습니다.

시금치 : 시금치는 뽀빠이가 좋아할 뿐만 아니라 훌륭한 칼슘 공급원이기도 합니다. 오믈렛, 볶음 요리 또는 샐러드에 시금치를 추가하여 식사에 포함시키십시오.

다행스럽게도 유제품이 아닌 다양한 식품에서 몸에 필요한 칼슘을 얻을 수 있습니다. 다음은 놀라운 칼슘 공급원입니다.

강화 식물성 우유 : 유제품이 없는 칼슘 공급원을 제공하기 위해 아몬드 우유, 두유 및 쌀 우유를 포함한 많은 식물성 우유 대체물이 강화되었습니다.

두부 : 콩으로 만든 두부는 다목적이며 칼슘과 단백질이 풍부한 식품 입니다 . 볶음, 카레 또는 구운 음식에서 칼슘 섭취를 늘리는 데 사용하십시오.

씨앗 : 참깨와 치아씨드는 칼슘을 함유한 두 종류의 씨앗입니다. 추가 영양 증진을 위해 구운 제품, 요거트 대용품 또는 샐러드 드레싱에 첨가하십시오.

일부 과일은 칼슘 함량이 잘 알려져 있지 않더라도 일일 요구량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.

오렌지 : 오렌지는 훌륭한 비타민 C 공급원일 뿐만 아니라 칼슘도 함유하고 있습니다. 오렌지를 간식으로 먹거나 신선한 오렌지 주스를 만들어 칼슘이 풍부한 음료로 만들어 보세요.

무화과 : 말린 무화과는 칼슘 함량이 높은 맛있는 별미입니다. 그들은 샐러드나 뮤즐리에 포함되거나 자체적으로 채우고 건강에 좋은 간식으로 제공될 수 있습니다.

블랙베리 : 맛있고 육즙이 많을 뿐만 아니라 이 베리는 칼슘도 제공합니다. 스무디나 요거트 대용품의 토핑으로 사용할 수 있습니다.

칼슘은 식단을 통해 간단하게 섭취할 수 있는 중요한 미네랄입니다. 유당 불내증이 있는 사람들은 적절한 칼슘 섭취를 유지하는 것이 중요합니다.

야채, 유제품이 아닌 대체 식품 및 과일과 같은 유제품 이외의 다양한 칼슘 공급원을 조사하여 다양하고 건강한 식단을 섭취하면서 칼슘 요구량을 충족할 수 있습니다.

숙련된 영양사 또는 의료 서비스 제공자의 조언을 구하여 고유한 식단 요구 사항을 준수하고 있는지 확인하십시오.