바이러스성 레시피와 독특한 창작물로 유명한 인기 TikToker인 배리 루이스는 그의 최신 창작물인 투명한 빅맥으로 단 3일 만에 100만 이상의 조회수를 기록했습니다.
과거 TikToker는 투명한 케첩과 베이컨을 만들어서 유명해졌지만, 과학 분야에서 그의 가장 최근의 업적은 거대한 빅맥을 만들어낸 것입니다.
루이스는 이 영상을 만드는 것이 지금까지 가장 어려운 과제였으며, 완성하는 데 총 3일이 걸렸다고 주장했습니다. 우선 그는 맥도날드에서 정통 빅맥을 구매하고 두 개의 쇠고기 패티를 물에 끓여서 액체가 다른 색으로 변할 때까지 끓였습니다. 이는 끓는 물에 쇠고기 맛이 존재한다는 것을 증명했습니다.
물을 빼낸 후 젤라틴 시트를 넣고 액체를 원형 틀에 붓습니다. 굳으면 투명한 ‘소고기 패티’가 완성됩니다.
그는 대부분의 재료를 위해 상추와 양파 두 가지를 모두 사용하여 육수를 만듭니다.
@mrbarrylewis 네, 이건 투명한(혹은 제가 시도한 최고의) 수제 맥도날드 빅맥입니다! 즐기세요, 이건 제가 영상에서 본 것 중 가장 어렵고 가장 긴장했던 일 중 하나였습니다. 아마 여러분이 이 부분에 도달하면 제가 무슨 말을 하는지 알게 될 겁니다! 레시피 bigmac macdonalds weirdfood funfood funrecipes
치즈를 만들기 위해 그는 뜨거운 물, 젤라틴, 그리고 눈에 띄게 강한 ‘치즈 추출물’을 그릇에 넣습니다. 피클은 젤라틴을 피클 물과 섞어서 작고 피클 모양의 구형으로 만들어서 만듭니다.
빅맥 소스를 만들기 위해 그는 소스에 물과 젤라틴을 섞는 동일한 방법을 따르는데, 이는 틀린 것처럼 보일 수 있지만 분명히 성공적인 결과를 낳습니다.
반투명한 음식을 좋아하는 사람이라면 누구나 알겠지만, 투명한 빵을 만드는 데 가장 어려운 측면은 감자 전분, ‘애로우풋’이라 불리는 뿌리, 그리고 강렬한 호주산 조미료인 마마이트를 섞는 것입니다.
루이스는 ‘빵’을 오븐에서 꺼낸 후, 윗부분에 참깨를 뿌린 후 모든 층을 통합하여 완전히 투명한 버그 맥을 조심스럽게 조립합니다.
겉보기에 기괴한 모습에도 불구하고 TikToker는 이 맥도날드의 맛이 정통 빅맥과 60% 비슷하다고 주장하면서, 댓글을 통해 나머지 40%는 어떤 맛일지 궁금해하는 시청자들을 사로잡았습니다.
이 반투명한 음식이 미래의 무언가와 비슷하다고 장난스럽게 말하는 사람들이 있었습니다. “날아다니는 자동차를 약속했어”와 “투명한 음식은 GTA 6보다 먼저 나왔어”라고 농담조로 말했습니다.
어떤 사람들은 질감에 대해 우려를 표하며 “너무 저주받아서 감각 과부하가 올 것 같아요.”라고 말했습니다.
이러한 사실에도 불구하고, 사람들은 이 해파리에서 영감을 받은 요리에 깊은 인상을 받았으며, 많은 사람이 이 요리가 TikTok에서 찾는 음식 콘텐츠 유형을 완벽하게 구현했다고 말했습니다.
또 다른 TikToker는 ‘엉뚱한 치즈 페어링’이라는 별명으로 불리는 야생 음식 창작물을 담은 영상을 공유하면서 널리 주목을 받았습니다.
답글 남기기