오하이오 주 대법원은 식당에서 소위 ‘뼈 없는’ 윙을 먹은 고객이 식도가 찢어지는 사고를 당했을 때, 고객이 이 윙에서 뼈가 전혀 나오지 않을 것이라고 가정할 수 없다고 판결했습니다.
마이클 버크하이머는 브룩우드의 윙스에서 식사를 하던 중 파마산 치즈 마늘 소스를 곁들인 뼈 없는 닭날개를 즐기던 중 갑자기 목에 무언가 걸리는 듯한 느낌을 받았습니다.
베르크하이머는 3일 동안 구토 증세를 보이며 꾸준히 병원을 찾았고, 닭 뼈 조각이 식도를 찔러 감염이 생겼다는 진단을 받았습니다.
Berkheimer는 광고된 ‘뼈 없는 윙’에 여전히 뼈가 들어 있다는 사실을 알게 된 후 레스토랑을 상대로 법적 절차를 시작했습니다. 그는 Wings on Brookwood뿐만 아니라 치킨 윙을 공급한 농장과 공급 회사도 소송에 포함시켰습니다.
오하이오 대법원은 ‘뼈 없는’ 날개는 완전히 뼈가 없을 수 없다고 판결했습니다.
그의 주장에도 불구하고 오하이오 대법원은 그에게 불리한 판결을 내렸습니다. 4대 3의 근소한 표결에서 그들은 ‘뼈 없는’ 요리는 요리의 한 유형이며, 레스토랑에 가는 사람들은 닭에 뼈가 있다는 것을 염두에 두어야 하며, 가끔 고기에서 뼈가 발견될 수 있다고 선언했습니다.
조셉 T. 디터스 판사에 따르면, 식당 손님이 메뉴에서 ‘뼈 없는 윙’을 본다면, 식당이 음식에 뼈가 없다고 보장한다고 생각하지 않을 것입니다. 마찬가지로, 누군가가 ‘치킨 핑거’를 주문한다면, 그들은 실제로 핑거가 제공되지 않는다는 것을 이해할 것입니다.
디터스의 발언에도 불구하고 다른 판사들은 전적으로 동의하지 않고 대신 그의 추론을 “완전히 터무니없다”고 비판했습니다.
오하이오 대법원은 이 판결에 대해 상당히 의견이 엇갈렸으며, 일부는 이 판결을 “완전히 횡설수설”이라고 불렀습니다.
마이클 P. 도넬리 판사는 다음과 같은 질문을 던졌습니다. 이 나라의 부모들은 어린 자녀에게 뼈 없는 날개, 치킨 텐더, 너겟 또는 핑거를 제공할 때 닭고기에서 뼈를 발견할 것으로 정말로 예상합니까? 물론 아닙니다. 그는 “뼈 없는”이라는 단어는 모든 합리적인 개인이 “뼈가 없는”을 의미한다고 보편적으로 이해한다고 주장했습니다.
판사들이 음식과 관련해 놀라운 판결을 내리는 것은 드문 일이 아니다. 2024년 5월, 인디애나주의 한 판사는 타코와 부리또가 모두 샌드위치로 간주될 수 있다고 선언해 온라인에서 격렬한 논쟁을 불러일으켰다.
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