Below Deck Mediterranean의 시즌 9에서 샌디 욘 선장은 손님들이 음식에 대해 불평한 후 셰프 조나단 쉴링포드의 선택이 왜 우려스러웠는지 설명했습니다.
조나단 쉴링포드는 Below Deck Mediterranean 시즌 9의 수석 셰프였음에도 불구하고, 주요 전세 손님인 지지 페르난데스와 그녀의 친구들에게 저녁 식사 서비스에서 수준 이하의 음식을 제공했다는 비난을 받았고, 이로 인해 문제에 휘말리게 되었습니다.
불행히도, 다음날 셰프가 너무 일찍 아침 식사로 huevos rancheros 요리를 준비하면서 상황은 악화되었습니다. Gigi는 차가운 계란과 먹을 수 없는 저녁 식사에 실망하여 Sandy Yawn 선장에게 불평을 토로했습니다.
6월 24일에 방영될 예정인 4화 미리보기에서 샌디 선장은 셰프 조노를 함교로 불러서 손님들이 그가 준비한 음식에 만족하지 못한다고 알렸습니다.
셰프 조노는 손님들이 일어나기 전에 8시 30분까지 계란을 준비하기를 원한다고 말했습니다. 하지만 선장은 계란을 따뜻하게 제공하기 위해 주문에 따라 만들 것을 제안했습니다.
“샌디 선장은 고백에서 요리사가 아침 식사가 시작될 예정이었기 때문에 주문에 맞춰 준비하지 않고 계란을 요리했다고 인정했을 때 우려를 표명했습니다. 이는 그녀에게 상당한 위험 신호를 보냈습니다.”
“그의 이전 성과에도 불구하고, 그녀는 “그는 마지막 헌장에서 잘 해냈다”고 인정했습니다. 현재 헌장이 진행 중이기 때문에, 그녀는 그에게 자신을 증명할 기회를 주는 것이 공평하다고 생각했습니다. “이번 헌장을 강하게 마무리하는 데 집중하고, 그런 다음 다음 헌장에서 그의 성과를 평가할 수 있습니다.”
시청자들은 조노 셰프가 자신의 실수에서 교훈을 얻지 못하면 시즌 후반에 해고될 가능성이 있다고 믿고 있습니다.
손님들은 첫 번째 전세 때 야식을 요청했는데, 선호사항에 따르면 그는 야식을 만드는 것을 깜빡 잊었습니다.
지지가 머스티크호의 음식에 실망감을 표한 후, 이는 셰프가 향후 Below Deck에서 전세 운항할 때 자신의 기술을 향상시키고 손님의 선호도에 맞춰 음식을 제공하도록 동기를 부여할 가능성이 있습니다.
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