‘요리계급 전쟁’ 정지선 셰프 “아들이 내 요리 안 먹어…”

미식의 즐거움 탐험: 정지선의 바 스낵 창작에 대한 엿보기

11월 8일 Paik Jong-won의 YouTube 채널에 게시된 최근 영상에서, 요리사 정지선은 닭 가슴살을 주요 재료로 사용한 “Mala Giss”라는 독특한 바 스낵을 선보였습니다. 이 요리는 월계수 잎, 파, 생강과 같은 다양한 향기로운 성분을 통합하여 중국 요리의 복잡함을 강조합니다.

예상치 못한 대화

영상에서 정지선은 백종원의 중국 첫 경험에 대해 물었다. 그의 솔직한 대답은 “사업이 실패한 후 숨을 곳을 찾아다녔습니다”였으며, 정지선은 잠시 말을 잃었고, 셰프의 과거를 엿볼 수 있었다.

요리의 도전과 오해

정지선은 닭 가슴살 요리를 만드는 데 대한 개인적인 어려움을 공유하며 “저는 항상 그것이 어렵다고 생각했습니다.”라고 인정했습니다. 이에 백종원은 그녀가 이전에 가정에서 닭 가슴살을 구하기 어렵다고 한 말에 의문을 제기했습니다. 대화에서 정지선은 이전에 아들의 식단 목표를 돕기 위해 닭 가슴살을 비축했지만, 건조한 질감 때문에 맛이 없다고 생각했다는 사실이 밝혀졌습니다. 백종원은 이에 대해 “정지선이라는 걸 생각하면 재밌네요!”라고 말하며 놀라움을 표했습니다.

백종원은 “요리계급 전쟁”에 등장한 요리를 언급하며 정지선이 ‘욕조’라는 요리를 만들었다는 사실에 대해 믿을 수 없다는 의사를 표했다. 정지선은 “이렇게 반응이 있을 줄은 전혀 예상하지 못했다”고 답했다. 백종원은 중화요리 팬 사이에서 ‘욕조’ 요리에 대한 인지도는 매우 제한적이며, 10%도 안 될 것으로 추정한다고 밝혔다. 이 발언은 음식에 대한 문화적 해석에 대한 토론을 불러일으켰고, 정지선은 이 요리를 긍정적으로 소개하고 싶었지만, 중국 요리 또는 한국 요리라는 표현과 분류에 대한 오해에 부딪혔다고 말했다.

요리와 음주의 즐거움

요리하는 모습이 펼쳐지면서 정지선은 술에 대한 남편의 무관심과 대조되는 취미인 혼자 술 마시는 것에 대한 감사를 표했다. 그녀는 “집에 술이 충분히 있어도 그는 건드리지 않아요. 우리가 사귀던 시절에도 술을 마시지 않았어요.”라고 유머러스하게 말했다. 이 솔직한 폭로는 요리 이야기에 공감할 수 있는 터치를 더한다.

자세한 내용을 보거나 전체 영상을 시청하려면 출처 및 이미지 에서 확인하세요 .