팝콘은 최근 TikTok에서 인기 있는 음식 트렌드로 떠올랐고, 사용자들은 팝콘을 달콤한 마시멜로와 결합하여 푹신한 팝콘이라는 맛있는 간식을 만들었습니다. 그러나 수많은 건강 전문가들은 이 인기 간식의 특정 재료에 대해 우려를 표명하고 있습니다.
이 부드러운 팝콘 열풍은 TikTok에서 급속히 퍼져나가며 다양한 사용자가 맛있는 간식을 직접 만들어 선보이면서 수백만 건의 조회수를 기록했습니다.
인기가 많음에도 불구하고, 건강 전문가들은 이러한 추세에 대해 경고하며, 특히 올바르게 준비하지 않으면 잠재적으로 위험한 성분이 있다고 강조합니다.
플러피 팝콘이란?
이 간식은 소셜 미디어에서 화제가 되어 수천 명의 미각 테스터를 사로잡았고, 달콤하고 짭짤한 이 맛있는 간식을 맛보고 싶어했습니다. 구체적인 레시피는 다소 애매하지만, 일반적인 재료로는 팝콘, 버터, 마시멜로, 스프링클, 그리고 가끔 밀가루가 있습니다.
준비는 간단합니다. 마시멜로와 함께 버터 한 스틱을 녹인 다음 팝콘을 넣고 저어줍니다. 합친 후 그릇에 옮기고 다채로운 스프링클을 뿌려 마무리합니다.
@shiannrichelle
팝콘의 “푹신푹신한” 면은 팝콘과 합치기 전에 마시멜로와 버터 혼합물에 생 밀가루를 더해 라이스 크리스피 트리트를 연상시키는 질감을 만들어냅니다.
이런 음식 트렌드는 전혀 새로운 것은 아니지만 사용자들이 요리 영상에 할로윈 테마의 뿌리개와 계절별 오디오를 삽입하면서 다시 인기를 얻고 있습니다.
@izzyslay4life
건강 전문가, 푹신한 팝콘 트렌드에 대한 주의 촉구
미생물학자 @bloodflower는 TikTok 동영상 에서 자세한 메시지를 공유하며 , 시청자들에게 이러한 추세와 관련된 위험에 대해 경고했습니다.
그녀는 이렇게 말했습니다. “신장, 간 또는 대장을 걱정하고 대장암이나 자가면역 질환과 같은 잠재적인 건강 문제를 피하고 싶다면 이 TikTok 간식을 먹기 전에 이 조언을 들어야 합니다.”
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그녀는 덜 익은 계란보다 날 밀가루 반죽, 반죽 또는 케이크 믹스를 먹으면 세균성 질병에 걸릴 위험이 더 높다고 설명했습니다.
많은 사람들이 생 밀가루를 잠재적인 건강 위험으로 간과하는 경우가 많습니다. FDA 도 이러한 통찰을 뒷받침합니다. 하지만 가공 과정에서 병원균을 제거하지 않으면 대장균과 살모넬라균과 같은 유해 박테리아가 번식할 수 있어 실제로 위협이 됩니다.
“‘저는 아픈 적이 없고, 제가 아는 사람도 아픈 적이 없습니다’라는 말을 흔히 듣지만, 우리가 이 문제를 직접 보지 못한다고 해서 그 문제가 존재하지 않는다는 뜻은 아닙니다.” 그녀는 주의를 주었습니다.
이는 고립된 사건이 아닙니다. 건강 전문가들은 발칸 아침 식사를 포함한 TikTok의 다른 바이러스성 음식 트렌드에 대해서도 우려를 표명했습니다.
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