아유르베다 식단의 건강상의 이점과 이를 따르는 방법

아유르베다 식단의 건강상의 이점과 이를 따르는 방법

아유르베다 다이어트는 신비한 방법처럼 보일 수 있지만 수천 년 동안 존재해 온 방법입니다.

그것은 우주가 공기, 물, 불, 지구 및 공간의 다섯 가지 기본 요소로 구성되어 있다는 믿음에 뿌리를 두고 있습니다. 각 요소는 “hot” 또는 “cold”로 분류됩니다. 이 중요한 요소 분류 외에도 “에테르”라고 하는 여섯 번째 요소는 다른 다섯 가지 요소 사이의 균형 역할을 합니다.

아유르베다 다이어트란?

식단은 각 도샤마다 다릅니다.  (Unsplash/Katherine Hanlon을 통한 이미지)
식단은 각 도샤마다 다릅니다. (Unsplash/Katherine Hanlon을 통한 이미지)

Ayurvedic 다이어트는 Ayurvedic 의학 시스템을 기반으로 합니다. “아유르베다”라는 단어는 “생활 지식”을 의미하며 음식을 단순한 생계 이상으로 보는 건강과 웰빙에 대한 전체론적 접근 방식입니다. 그것은 또한 당신의 체질과 계절을 먹는 것에 관한 것입니다.

Ayurveda는 자연의 모든 것이 doshas(Vata, Pitta, Kapha)로 알려진 고유한 균형을 가지고 있다고 가르칩니다. 각 사람은 하나의 우세한 도샤를 가지고 있지만 성격이나 신체 유형에서 다른 도샤의 일부 특성을 가질 수도 있습니다.

프라크루티에 따라 식사를 하면 육체적으로나 정신적으로 더 균형 잡힌 느낌을 받을 것입니다. 자신의 체형에 맞지 않는 음식을 먹으려고(또는 자신에게 맞지 않는 음식을 억지로 먹여서) 자연의 리듬에 맞서 싸우기보다는 자연의 리듬을 따르고 있기 때문입니다.

Ayurvedic 다이어트는 어떻게 작동합니까?

도샤에 따른 맞춤형 식단(Unsplash/Megumi Nachev를 통한 이미지)
도샤에 따른 맞춤형 식단(Unsplash/Megumi Nachev를 통한 이미지)

Ayurvedic 식단은 흙, 물, 불 공기 및 에테르(또는 공간)의 다섯 가지 요소를 기반으로 합니다. 각 요소에는 고유한 맛과 질감이 있습니다. 그들은 또한 다른 신체 기관에 해당합니다.

흙 요소에는 곡물, 콩, 견과류와 같이 본질적으로 무겁거나 건조한 음식이 포함됩니다. 이러한 음식을 먹으면 더 오랜 시간 동안 포만감을 느끼기 때문에 체중 감량 다이어트에 좋습니다.

물 요소에는 과일과 채소와 같은 가벼운 음식이 포함되지만 비타민과 미네랄과 같은 영양소가 풍부하여 몸을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

다른 세 가지 유형의 음식 – 매운 카레와 같은 불/열 발생 항목; 육수 큐브로 만든 수프와 같은 공기가 잘 통하는 것들도 이 범주에 속합니다.

아유르베다 음식의 이점은 무엇입니까?

스트레스 감소 및 건강 개선(Pexels/Gagan Kaur를 통한 이미지)
스트레스 감소 및 건강 개선(Pexels/Gagan Kaur를 통한 이미지)
  • 스트레스 : Ayurveda는 숙면, 영양 및 운동에 집중하여 스트레스 관리에 도움을 줍니다.
  • 소화 : 팽만감, 변비/설사 등 많은 건강 문제를 일으키는 염증을 줄여 소화를 개선합니다 .
  • 에너지 : 신체가 최적으로 기능하는 데 필요한 모든 영양소를 섭취하므로 에너지가 증가합니다. 더 이상 피곤하거나 무기력하지 않을 것입니다.
  • 체중 감소 : 아유르베다 다이어트는 칼로리가 낮으면서도 포만감을 주는 음식(예: 야채)을 섭취하는 데 중점을 두기 때문에 체중 감량에 도움이 됩니다. 쿠키나 케이크와 같은 설탕으로 가득 찬 음식의 칼로리를 과도하게 섭취하지 않고도 쉽게 만족할 수 있습니다. 매일 먹으면 시간이 지남에 따라 체중이 증가할 수 있습니다.

아유르베다 식단을 어떻게 따를 수 있습니까?

제철 채소를 섭취하고 균형 잡힌 식단을 유지하세요.(Image via Pexels/Pixabay)
제철 채소를 섭취하고 균형 잡힌 식단을 유지하세요.(Image via Pexels/Pixabay)

1) 제철 음식을 먹는다.

2) 적당히 먹고 유제품이나 고기를 너무 많이 먹지 마십시오.

3) 아보카도와 올리브 오일의 건강한 지방 뿐만 아니라 모든 식품군(곡물, 야채, 과일, 견과류 및 씨앗)의 다양한 음식을 섭취하는 균형 잡힌 식단을 유지합니다.

4) 너무 많은 탄수화물(빵/파스타/밥)을 섭취하지 마십시오. 너무 많이 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다.

5) 소금과 설탕은 건강에 필요하지 않은 중독성 물질이므로 피하십시오.

아유르베다 식단은 건강을 개선하고 스트레스를 줄이는 좋은 방법입니다. 또한 따라하기 쉽고 특별한 장비나 보조제가 필요하지 않습니다.

이 다이어트를 직접 시도해보고 싶다면 과정을 안내해 줄 수 있는 숙련된 의사와 상담하십시오.

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