레드 랍스터가 폐업하나요? 파산 보고서로 인해 고객 우려

우려되는 레드 랍스터 애호가들은 레스토랑 체인이 파산 신청을 했다는 보고가 있은 후 더 이상 사랑받는 체다 베이 비스킷을 즐길 수 없게 될 수도 있다는 두려움을 표현하고 있습니다.

성공적인 만우절 장난과 같은 최근 몇 년간의 영리한 마케팅 캠페인에도 불구하고 Red Lobster는 랍스터 저녁 식사와 유명한 체다 베이 비스킷으로 인기 있는 목적지임에도 불구하고 계속해서 어려움을 겪고 있습니다.

블룸버그 가 4월 16일 발표한 보고서에 따르면 , 레드 랍스터는 부채를 재조정하고 평소대로 운영하기 위해 챕터 11 파산 신청을 고려하고 있습니다. 체인은 단 2년 만에 세 번째 CEO를 임명하는 등 지난 몇 년 동안 몇 가지 어려움에 직면했습니다.

제 11 장 파산 설명

미국 법원에 따르면 챕터 11 파산 사건을 일반적으로 “재편성” 파산이라고 합니다. 이러한 유형의 파산에서 채무자는 사업을 계속 운영할 수 있으며 수탁인의 권한과 의무를 유지할 수 있습니다. 또한 추가 자금을 빌리기 위해 법원 승인을 구할 수도 있습니다. 이는 본질적으로 Red Lobster가 파산 상태에도 불구하고 평소와 같이 운영을 계속할 수 있음을 의미합니다.

새우는 Red Lobster의 파산에 어떻게 기여했습니까?

새우를 마음껏 먹는 것은 브랜드에 있어서 나쁜 생각이었습니다

Restaurant Business의 보고서에 따르면 Red Lobster의 쇠퇴는 “리더십 문제, 어려운 경제 환경, 새우 무한리필의 인기”에 기인할 수 있습니다.

2022년에 Red Lobster는 3,300만 달러의 재정적 손실을 입었고 레스토랑 16곳을 폐쇄해야 했습니다. 고객을 다시 식당으로 끌어들이기 위해 그들은 2023년 여름에 20달러에 새우 무한리필 거래를 도입했습니다. 이 프로모션은 히트를 쳤고 많은 해산물 애호가들을 끌어 모았지만 그렇게 큰 새우를 공급하는 데 드는 비용은 너무 컸습니다. The New York Times 의 보고에 따르면, 새우를 해당 위치로 가져간 결과 한 분기에 1,100만 달러의 손실이 발생했습니다 .

브랜드의 현재 소유주인 Thai Union Group은 2014년에 이 체인을 210만 달러에 구입했으며 현재 판매 준비를 진행 중입니다.

이러한 어려움에도 불구하고 Red Lobster는 미국 내 650개 레스토랑을 보유하며 여전히 강력한 입지를 유지하고 있습니다. 체인이 매각되더라도 현재 1,100만 달러의 지출 대신 브랜드를 변경하거나 비용 효율적인 마케팅 전략을 구현할 가능성이 있습니다.

최근 파산 신청을 고려하고 있음에도 불구하고 Red Lobster는 현재 사업을 중단하지 않고 있습니다. 이 결정은 회사가 부채 관리보다는 브랜드 구축에 집중할 수 있게 함으로써 실제로 회사에 이익이 될 수 있습니다. 과거 맥도날드, 웬디스 등 다른 패스트푸드 체인점도 파산 신청을 했다는 점은 주목할 만하다. 이것이 Red Lobster의 미래에 미치는 영향은 여전히 불확실합니다.