우리는 모두 햄버거가 맥도날드에서 가장 많이 팔리는 품목 중 하나라는 걸 알고 있지만, 이 패스트푸드 대기업에서 매일 판매되는 버거의 실제 양은 정말 놀랍습니다.
음식과 음료에 대한 통찰력을 제공하는 웹사이트 인 The Takeout이 발표한 연구에 따르면 , 맥도날드는 2021년에 약 65억 개의 버거를 판매했습니다.
일일 매출로 나눠보면, 맥도날드는 하루에 무려 648만 개의 버거를 판매합니다.
더 명확하게 설명드리자면, 이는 전 세계적으로 매초 약 75개의 햄버거가 판매된다는 것을 의미합니다. 맥도날드의 매출을 실시간으로 모니터링 하는 전용 플랫폼도 있는데 , 여기서 다양한 메뉴 항목의 인기를 즉시 관찰할 수 있습니다.
즉, 이 체인점은 단 한 해 동안 전 세계적으로 무려 23억 6천만 개나 되는 버거 패티를 판매한다는 의미입니다.
이러한 인상적인 수치에도 불구하고 햄버거는 가장 인기 있는 메뉴 아이템은 아니다. 맥도날드의 감자튀김은 가장 높은 소비자 수요를 차지하며, 매일 약 900만 파운드의 감자튀김이 판매된다.
맥도날드의 감자튀김은 매년 가장 많이 팔리는 메뉴로 꼽히고 있습니다.
클래식 햄버거를 능가하는 또 다른 인기 품목은 이 체인의 사랑받는 치킨 너겟입니다. 7월 WSJ 글로벌 푸드 포럼에서 맥도날드 미국 사장인 조 엘링거는 치킨이 소비자들에게 점점 더 인기 있는 선택이 되었다고 밝혔습니다.
“사람들의 식습관은 점진적으로 변합니다.” 그는 말했다. “네, 우리는 그 점진적인 변화를 관찰하고 있습니다. 저는 이 추세의 일부가 저렴함과 관련이 있다고 생각합니다… 닭고기는 생산 비용이 저렴하여 예산 친화적인 옵션을 찾는 소비자에게 큰 가치를 제공합니다.”
“우리는 단백질 소비의 이러한 변화를 면밀히 모니터링해야 합니다.” 그는 계속해서 말했습니다. “우리는 이 변화를 알아챘습니다. 1955년에 우리 브랜드를 시작했을 때, 치킨 샌드위치는 메뉴에 없었습니다. 오늘날 우리는 소고기보다 닭고기를 더 많이 판매합니다.”
이 진술은 사실입니다. 2017년 연구에 따르면 이 체인점은 매일 3,400만 개의 치킨 너겟을 판매합니다 . 최근에 인기가 높아지고 있다는 점을 감안하면 그 이후로 이 숫자가 증가했을 가능성이 큽니다.
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