연휴 시즌이 다가오면서 계피 향료의 향기가 공기를 가득 채우며 아늑한 모임과 맛있는 음식이 도착했음을 알립니다. 그러나 계피가 즐거운 맛 외에도 기억력, 학습 및 전반적인 정신 기능에 이점을 제공할 수 있다는 것을 알고 계셨습니까?
Birjand University of Medical Sciences의 연구자들이 실시한 최근 연구에 따르면 계피를 식단에 포함시키면 인지 능력이 향상되고 심지어 불안 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
계피 향신료는 기억력, 학습 및 정신 기능을 향상시킬 수 있습니다
계피는 오랫동안 건강 증진 성분으로 알려져 왔습니다. 이전 연구에서는 항염증, 항산화, 심지어 항암 효과까지 밝혀졌습니다.
다용도 향신료는 우리의 면역 체계를 강화하는 것으로도 밝혀졌습니다. 이제 과학자들은 계피가 인지 기능에 미치는 영향에 관심을 돌려 고무적인 결과를 얻었습니다.
한 연구팀은 계피가 기억 및 학습에 미치는 영향에 초점을 맞춘 40개의 이전 연구에 대한 메타 분석을 실시했습니다. 연구에는 실험실 실험과 임상 시험이 모두 포함되었습니다. 그들의 집단 분석에서는 계피 섭취가 인지 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 개념을 뒷받침하는 일관된 증거를 발견했습니다.
실험실 연구(생체 내 및 체외)에서 연구자들은 계피가 계피산, 유게놀, 신남알데히드와 같은 주요 성분과 함께 인지 기능에 유리한 효과를 나타내는 것을 발견했습니다.
체외 연구에 따르면 세포 배양액에 계피 또는 신남알데히드를 포함시키면 세포 생존력이 증가하는 동시에 알츠하이머병.
계피가 인간의 인지 기능에 미치는 영향을 조사하기 위해 두 가지 임상 연구가 수행되었습니다. 한 연구에서는 젊은 성인에게 계피껌을 씹도록 지시했고, 다른 연구에서는 당뇨병 전증 성인에게 계피가 첨가된 흰 빵을 섭취했습니다. 결과는 흥미로웠습니다.
계피 껌을 씹은 젊은 성인들은 인지 기능과 기억력이 향상되고 불안 증상이 감소했다고 보고했습니다. 그러나 당뇨병 전증 성인은 계피 함유 빵을 섭취한 후 인지 기능에 큰 변화를 경험하지 않았습니다.
계피검과 계피를 첨가한 빵 연구 결과
유망한 결과에도 불구하고, 연구자들은 계피의 잠재적 이점을 완전히 이해하기 위해서는 보다 포괄적인 연구를 수행하는 것이 중요하다고 강조합니다. 그들은 향후 연구가 계피가 뇌에 미치는 영향에 대해 더 자세히 조사할 수 있기를 바라고 있습니다. 인지 저하를 늦추고 전반적인 뇌 건강을 향상시키는 잠재력을 조사하는 것을 목표로 합니다.
이 연구 결과는 계피 향신료 섭취를 통해 기억력, 학습 및 정신 기능을 향상시킬 수 있는 잠재적인 방법을 강조합니다. 연휴를 맞이하면서 우리가 가장 좋아하는 축제 요리법에 계피를 추가하면 인지 건강을 지원하는 접근 가능하고 즐거운 방법을 제공할 수 있습니다.
그러나 계피의 효능을 완전히 검증하고 이해하려면 추가 연구가 필요하다는 점을 명심하는 것이 중요합니다.
계피는 계절 향신료로서의 역할 외에도 인지 능력을 강화하고 뇌 건강을 지원하는 열쇠를 쥐고 있을 수 있습니다. Birjand University of Medical Sciences에서 실시한 연구에 따르면 계피 섭취와 기억력 향상, 학습 향상, 불안 증상 완화 사이에 긍정적인 연관성이 있는 것으로 나타났습니다.
따라서 이번 휴가철에는 좋아하는 간식에 계피의 따뜻한 맛을 음미하면서 두뇌에도 영양을 공급할 수 있다는 점을 기억하세요.
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