푹신한 팝콘은 TikTok에서 가장 새로운 요리 열풍으로 빠르게 인기를 얻고 있으며, 사용자들은 팝콘과 달콤한 마시멜로를 합쳐 맛있는 간식을 먹으려고 합니다. 그러나 건강 전문가들은 잠재적 위험을 초래하는 특정 재료에 대한 우려를 제기하고 있습니다.
푹신한 팝콘 현상은 TikTok 사용자들의 관심을 사로잡았고, 크리에이터들이 이 달콤한 간식을 위한 요리법을 공유하면서 많은 동영상이 수백만 건의 조회수를 기록했습니다.
감동적인 매력에도 불구하고 일부 건강 전문가들은 이러한 추세에 대해 경고하며, 올바르게 준비하지 않으면 한 가지 성분이 “위험할 수 있다”고 강조합니다.
플러피 팝콘은 정확히 뭔가요?
이 바이럴 간식은 TikTok을 놀라게 했고, 수많은 사람들이 달콤하고 짭짤한 맛을 섞어 실험하게 했습니다. 표준화된 레시피는 없지만 주요 재료로는 팝콘, 버터, 마시멜로, 스프링클, 가끔 밀가루가 있습니다.
준비는 간단합니다. 팝콘을 섞기 전에 버터 한 스틱을 마시멜로와 함께 녹입니다. 섞은 후, 혼합물을 그릇에 옮기고 다채로운 스프링클을 얹습니다.
@shiannrichelle
“푹신푹신한” 질감은 마시멜로와 함께 생 밀가루를 사용하여 생기는데, 일부 틱톡커는 팝콘을 넣기 전에 녹인 버터와 마시멜로 혼합물에 소량의 밀가루를 넣기로 합니다. 이렇게 하면 라이스 크리스피 간식을 연상시키는 특유의 바삭함이 생깁니다.
이러한 TikTok 트렌드는 전혀 새로운 것은 아니지만, 특히 사용자들이 간식 만들기 영상에 할로윈 테마의 장식과 음악을 삽입하면서 다시 인기를 얻고 있습니다.
@izzyslay4life
건강 전문가, 푹신한 팝콘 트렌드에 대한 주의 촉구
푹신한 팝콘 트렌드는 언뜻 보기에 무해해 보일 수 있지만(설탕 함량을 제외하고), 건강 전문가들은 이제 “위험한” 성분으로 불릴 수 있는 한 가지 성분 때문에 주의를 권고하고 있습니다.
미생물학자 @bloodflower는 TikTok 동영상 에서 이러한 우려에 대해 자세히 설명하면서 , 소비자들에게 잠재적인 건강 위험을 인식할 것을 촉구했습니다.
“신장, 간, 대장을 돌보고 대장암이나 자가면역 질환과 같은 질병을 피하고 싶다면 이 메시지를 들어보세요.”라고 그녀는 말했습니다.
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“많은 사람들이 날 반죽, 반죽 또는 케이크 믹스를 섭취하면 날 달걀보다 날 밀가루로 인한 세균 감염 위험이 더 높아진다는 사실을 알지 못합니다.”라고 그녀는 밝혔습니다.
그녀는 날 밀가루가 섭취하기에 안전하다는 오해에 대해 언급하면서 계속했습니다. FDA 에 따르면 밀가루는 실제로 병원균 감소 과정을 거치지 않은 날 음식으로 간주되어 대장균과 살모넬라균과 같은 유해 박테리아가 번성할 수 있습니다.
“당신이나 당신 주변 사람들이 식품 매개 질병을 앓은 적이 없다고 해서 위험이 없다는 뜻은 아닙니다.” 그녀는 경고했습니다.
이것은 TikTok에서 건강 전문가들의 비판을 받은 첫 번째 음식 트렌드가 아니며, 발칸 반도의 아침 식사 트렌드에 대해서도 비슷한 경고가 발표된 바 있습니다.
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