유당 불내증은 우유에 존재하는 설탕인 유당을 분해하는 데 도움이 되는 효소의 결핍으로 인해 발생합니다. 팽만감, 헛배 부름, 구토를 포함한 소화 문제를 일으 킵니다. 음식 과민증은 음식 알레르기와 다릅니다.
유당 불내증이 있는 사람들은 일반 우유와 함께 음식을 섭취할 때 종종 위와 장 문제에 직면합니다. 불편함과 팽만감을 예방하기 위해 위통이 이러한 과민증으로 인한 것인지 아닌지를 이해하는 것이 중요합니다.
유당 불내증의 징후
일반적인 징후 및 증상은 다음과 같습니다.
- 위 팽만감
- 장내 가스 형성
- 메스꺼움과 구토
- 복통과 경련
- 위장에서 이상한 소리
- 설사
이러한 증상은 주로 위와 장 내벽을 자극하는 위장의 소화되지 않은 유당에 의해 발생합니다. 음식물이 소화되어 대장을 떠나는 데 최대 24~36시간이 걸릴 수 있으므로 이러한 증상은 며칠 동안 지속될 수도 있습니다.
유당 불내증 원인
유당 불내성의 주요 요인은 유당 흡수 장애와 유당에 대한 민감성입니다. 락타아제 효소 결핍은 소화되지 않은 유당으로 이어져 장에서 민감 반응을 유발합니다. 락타아제 생산은 나이가 들면서 감소하며 이것이 주요 원인 중 하나입니다.
장내 세균총은 또한 장에서 유당을 처리하는 데 중요한 역할을 합니다. 장내 미생물이 적절한 양으로 존재하지 않으면 이 친근한 박테리아가 음식의 소화를 돕기 때문에 더 많은 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 유제품 알레르기는 우유 과민증과 다르다는 점을 명심해야 합니다 .
유당불내증의 종류
유당 불내증은 다음과 같은 방식으로 분류할 수 있습니다.
원발성 유당 불내성
이것은 유당에 대한 가장 일반적인 유형의 불내성이며 노화의 정상적인 결과입니다. 유당 분해를 담당하는 효소 락타아제는 나이가 들면서 감소합니다. 아기는 점차 우유 대신 단단한 음식을 먹기 시작하기 때문에 락타아제는 더 이상 같은 양으로 필요하지 않으므로 감소합니다. 또한, 모유는 젖소보다 적은 양의 유당을 함유하고 있습니다.
2차 유당 불내증
이러한 유형의 과민증은 일반적으로 체강 질병 및 염증성 장 질환(IBD)을 포함한 장 손상 또는 질병으로 인해 발생합니다 . 장 수술로 인해 발생할 수도 있습니다.
선천적 또는 발달적
식품 민감성은 유전적 돌연변이와 연관될 수 있습니다. 유전자는 다음 세대로 전달되며 질병 병리학에서 큰 역할을 합니다. 그러나 이것은 드문 경우입니다. 유전 질환에 대한 치료법은 없으며 개인은 유당이 함유된 유제품을 피해야 합니다.
유당에 대한 발달 불내성
이는 특정 대사 및 효소 경로의 발달이 불충분한 조산으로 인해 발생할 수 있습니다. 저개발 소장도 유당에 매우 민감합니다. 이 상태는 성인이 되어도 동일하게 유지되는 경우가 많습니다.
유당불내증을 무시하면 어떻게 될까요?
식품 민감성은 새로운 것이 아니며 오랫동안 존재해 왔습니다. 일반적인 위장 및 장 질환은 종종 음식 과민증 또는 민감성과 관련이 있거나 그에 의해 유발됩니다. 우유의 유당에 대한 불내성을 무시하면 위장 장애를 일으키고 다른 음식의 소화를 막을 수 있습니다. 이러한 장 질환을 예방하기 위해 의사와 상담하고 유제품을 우유 대체품 으로 대체하는 것이 항상 이상적입니다. 과민증의 유형을 진단하는 데 사용할 수 있는 몇 가지 테스트가 있으며, 이는 상태의 심각성을 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Indranil Biswas는 스포츠 영양 및 근력 훈련을 전문으로 하는 영양학 및 개인 훈련 학위를 가진 영양사이자 개인 트레이너입니다.
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