Gooi jij ook de schil van een watermeloen weg en consumeer je alleen het rode, sappige deel ervan uitgaande dat het buitenste deel van de vrucht geen nut heeft? Welnu, het blijkt dat het ruwe, buitenste deel van een watermeloen eetbaar is en een breed scala aan gezondheidsvoordelen biedt.
Watermeloenschillen zijn watermeloenschillen die het heerlijke fruit sappig en veilig houden. Het groene, dikke deel van de vrucht is volledig eetbaar en kan op verschillende manieren worden geconsumeerd.
Het beste van het eten van watermeloenschil is dat het veel voordelen heeft die de gezondheid kunnen verbeteren. Het is rijk aan voedingsstoffen zoals kalium en magnesium en is ook een goede bron van vezels.
Lees verder terwijl we enkele voordelen en redenen bespreken waarom u watermeloenschillen zou moeten overwegen.
Is de schil van een watermeloen goed voor je?
Watermeloenschillen zijn extreem goed en gezond voor consumptie en bieden voordelen zoals:
Verlaag de bloeddruk
Watermeloenschillen kunnen de bloeddruk verlagen en zijn zeer gunstig voor mensen met hypertensie. Studies hebben zelfs aangetoond dat het obese volwassenen kan helpen hun bloeddruk onder controle te houden.
De schil bevat ook aminozuren zoals L-citrulline, waarvan is aangetoond dat ze de bloeddruk verlagen, vooral bij mensen met hypertensie.
Goede bron van vezels
De schil van de watermeloen is een rijke bron van vezels, die verder helpt bij een verscheidenheid aan dingen.
Het helpt niet alleen een regelmatige stoelgang te behouden, maar vermindert ook het risico op darmaandoeningen en houdt de bloedsuikerspiegel onder controle. Vezelrijk voedsel houdt je ook langer vol en helpt je om een gezond gewicht te behouden.
Immuunsysteem verbeteren
Watermeloenschillen kunnen meer dan 30% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C in één portie leveren, wat het immuunsysteem een boost geeft. Vitamine C bevordert de aanmaak van witte bloedcellen en helpt het lichaam bij het bestrijden van infecties en ziekteverwekkers.
Verbeter atletische prestaties
De L-citrulline in watermeloenschillen kan de atletische prestaties verbeteren en je helpen goed te presteren. Dat komt omdat citrulline de zuurstoftoevoer naar spieren verbetert en ook de verwijding van bloedvaten bevordert.
Bevat libido-stimulerende kracht
Onderzoek wijst uit dat een dikke, watermeloenhuid kan helpen bij erectiestoornissen en libido-stimulerende eigenschappen kan bieden. Er wordt gezegd dat het nemen van L-citrulline-supplementen erecties kan verbeteren, ook zonder bijwerkingen.
Voorkom symptomen van ochtendmisselijkheid bij zwangere vrouwen
Studies suggereren dat de natuurlijke suikers in de schil kunnen helpen bij het minimaliseren van ongemakkelijke symptomen van ochtendmisselijkheid bij zwangere vrouwen. Bovendien kan het ook zwelling geassocieerd met zwangerschap verminderen.
Verminder het risico op chronische ziekten
De aminozuren citrulline en lycopeen in de korst kunnen schadelijke ziekteverwekkers en vrije radicalen helpen neutraliseren en verder voorkomen dat ze chronische ziekten zoals hartproblemen en diabetes veroorzaken.
Hoe kun je watermeloenschillen gebruiken?
De schil smaakt een beetje bitter, maar kan samen met het sappige deel van de watermeloen worden geconsumeerd.
Als alternatief is augurk met zwoerd ook een zeer populaire manier om te consumeren en er de vruchten van te plukken. Als je echter niet van augurken houdt, kun je de schil eenvoudig in smoothies buigen of toevoegen aan sappen.
Korsten kunnen ook aan salades worden toegevoegd of in salsa’s worden gesneden voor een heerlijke en gezonde traktatie. Hoe dan ook, ze zijn ontzettend gezond en kunnen op elk moment van de dag gegeten worden.
Geef een reactie