Als je op zoek bent naar een natuurlijk alternatief voor suiker, dan is monniksfruit misschien het antwoord. Deze tropische plant bevat weinig calorieën en veel vezels, waardoor het een uitstekende keuze is voor iedereen die probeert af te vallen of de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Zoals met elk nieuw voedingsproduct, is het echter belangrijk om de feiten te kennen, zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen of monniksfruit geschikt is voor uw dieet. Hier zijn enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van deze zoetstof:
Gezondheidsvoordelen van monniksfruit
1) Een natuurlijke zoetstof
Deze vrucht is een natuurlijke zoetstof die geen toegevoegde suikers, geen kunstmatige zoetstoffen en geen genetisch gemodificeerde ingrediënten bevat. In feite wordt het al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. Het is geen toegevoegde of geraffineerde suiker, het is gewoon de van nature voorkomende zoetheid van de vrucht zelf!
2) Kan u helpen gewicht te verliezen
Omdat het een natuurlijke zoetstof is zonder calorieën, kan het je helpen om af te vallen en je suikerinname te verminderen.
Een manier waarop deze vrucht u kan helpen om af te vallen, is door uw calorie-inname te verminderen. Het bevat ongeveer 3-4 keer de zoetheid van suiker, maar het bevat geen koolhydraten of vet.
Het is ook aangetoond dat het mensen helpt langer vol te blijven dan andere zoetstoffen zoals sucrose (tafelsuiker) en high fructose corn syrup (HFCS). Als je probeert af te vallen en in vorm te komen, kan dit een groot pluspunt zijn!
3) Veilig voor diabetici, ook al bevat het suiker
Mensen met diabetes kunnen deze vrucht consumeren omdat het hun bloedsuikerspiegel niet gek maakt zoals gewone suiker. Het is als een suikervervanger die je bloedsuikerspiegel niet aantast .
De zoetheid erin komt van natuurlijke verbindingen, mogrosides genaamd, die zoetheid toevoegen zonder die vervelende koolhydraten of calorieën. Sommige onderzoeken bij muizen suggereren zelfs dat monniksfruit een veilige alternatieve zoetstof zou kunnen zijn voor mensen met diabetes. Maar er is meer onderzoek nodig om erachter te komen of het hetzelfde effect heeft op mensen.
4) Hoeft niet gekookt te worden
Omdat het een tropische vrucht is, hoeft het niet gekookt te worden. Deze vrucht, ook wel Luo Han Guo genoemd, wordt geteeld in Zuidoost-Azië. De smaak van deze zoetstof is vergelijkbaar met die van andere natuurlijke zoetstoffen zoals stevia en honing, maar bevat minder calorieën dan deze twee opties.
5) Smaakt goed bij ander eten en drinken
Het kan worden gebruikt bij het bakken, koken en drinken. Monniksfruit wordt al eeuwenlang in de Chinese geneeskunde gebruikt als een kruidenremedie voor diabetes, obesitas en hartaandoeningen.
Deze vrucht heeft dezelfde zoetheid als tafelsuiker, maar bevat geen calorieën of koolhydraten omdat het niet door het lichaam wordt gemetaboliseerd zoals andere suikers. Het bevat antioxidanten, mogrosiden genaamd, waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Als je op zoek bent naar een alternatief voor suiker dat minder calorieën bevat dan honing of ahornsiroop (beide bevatten ongeveer 60 calorieën per eetlepel), probeer dan monniksfruit-extract!
6) Gebruik monniksfruit in plaats van calorierijke of kunstmatige zoetstoffen
Als je op zoek bent naar een natuurlijke zoetstof, dan is monniksfruit de beste keuze. Het wordt al sinds de oudheid als geneeskrachtig kruid gebruikt, maar pas onlangs ontdekten wetenschappers dat monniksfruit krachtige antioxidanten bevat, mogrosiden genaamd, die geen calorieën of kunstmatige ingrediënten bevatten.
Het verhoogt ook de bloedsuikerspiegel niet zoals andere zoetstoffen dat kunnen doen, waardoor het veilig is. In tegenstelling tot andere zoetstoffen zoals stevia of agavenectar, kan de smaak van deze vrucht worden omschreven als “heerlijk zoet”.
Als u op zoek bent naar een gezond alternatief voor suiker dat niet uit een chemisch laboratorium komt, is monniksfruit misschien het antwoord. Het is echter altijd een goed idee om een arts of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat u belangrijke wijzigingen in uw dieet aanbrengt of nieuwe zoetstoffen in uw diabetesbeheersplan opneemt.
Geef een reactie