Tijdens seizoen 9 van Below Deck Mediterranean legde kapitein Sandy Yawn uit waarom de keuzes van chef-kok Johnathan Shillingford zorgwekkend waren, naar aanleiding van klachten van de gasten over zijn eten.
Ondanks dat hij de chef-kok was in seizoen 9 van Below Deck Mediterranean, kreeg Johnathan Shillingford kritiek omdat hij tijdens het avondeten onvoldoende eten serveerde aan hoofdgast Gigi Fernandez en haar vrienden, waardoor hij in de problemen kwam.
Helaas escaleerde de situatie de volgende dag toen de chef-kok zijn huevos rancheros-gerecht te vroeg voor het ontbijt bereidde. Gigi’s teleurstelling over de koude eieren en het oneetbare diner bracht haar ertoe haar klachten aan kapitein Sandy Yawn te uiten.
Tijdens een preview van de komende aflevering 4, gepland voor 24 juni, riep kapitein Sandy chef-kok Jono naar de brug om hem te informeren dat de gasten ontevreden waren over het eten dat hij had bereid.
Chef Jono gaf aan dat hij wilde dat de eieren om 8:30 klaar zouden zijn, zodat de gasten wakker konden worden. De kapitein stelde echter voor om ze op bestelling te maken, zodat ze warm geserveerd zouden worden.
“Kapitein Sandy uitte haar bezorgdheid in haar biechtstoel toen de chef toegaf de eieren te hebben gekookt in plaats van ze op bestelling te bereiden, terwijl het ontbijt zou beginnen. Dit was voor haar een belangrijke waarschuwingsvlag.”
“Ondanks zijn eerdere prestaties, erkende ze, “Hij deed het goed tijdens de laatste charter.” Met hun huidige charter in uitvoering vond ze het eerlijk om hem een kans te geven om zichzelf te bewijzen. “Laten we ons concentreren op het sterk afronden van deze, en dan kunnen we zijn prestaties evalueren tijdens de volgende charter.”
Volgens kijkers kan Chef Jono later in het seizoen ontslagen worden als hij niet van zijn fouten leert.
Op hun voorkeurenformulier hadden de gasten tijdens de eerste charter om snacks voor laat op de avond gevraagd, maar hij vergat ze te maken.
Nadat Gigi haar teleurstelling over het eten op de Mustique had geuit, zou dit de chef-kok mogelijk kunnen motiveren om zijn vaardigheden te verbeteren en tegemoet te komen aan de voorkeuren van de gasten tijdens toekomstige charters op Benedendeks.
Geef een reactie