Burger King experimenteert momenteel met innovatieve bekers die mogelijk de norm voor fastfoodverpakkingen kunnen transformeren en tegelijkertijd de gevaren voor het milieu kunnen verminderen.
Het recyclen van fastfoodverpakkingen kan een moeilijke taak zijn vanwege de aanwezigheid van een wasachtige coating op de meeste bekers, die is ontworpen om te voorkomen dat vloeistoffen door het papier sijpelen.
Het cateringbedrijf in Finland zoekt naar alternatieven waarmee fastfoodbekers op dezelfde manier kunnen worden gerecycled als gewoon plastic, en dat is de reden achter hun inspanningen.
Restel heeft Sulapac-materiaal voor bekers geïmplementeerd in twee Burger King-locaties, zoals gerapporteerd door Renewable Carbon News. Hierdoor kunnen klanten de bekers na gebruik terugbrengen naar bepaalde restaurants.
Ondanks de verwachtingen kunnen deze unieke bekers tot 200 keer worden hergebruikt voordat ze als ineffectief worden beschouwd.
Burger King test nieuwe bekers die meer dan 200 keer gerecycled kunnen worden
“Volgens Heidi Peltola, hoofd product bij Sulapac, kunnen al onze materialen worden afgebroken door natuurlijk voorkomende microben. Dit betekent dat Sulapac-materialen, in tegenstelling tot traditioneel plastic, zich niet ophopen in de voedselketen.”
Dit geeft aan dat het materiaal geschikt is voor industriële compostering en een natuurlijke afbraak ondergaat zonder zorgen over microplastics.
Anna Koskinen, die werkt als Restel’s manager duurzaamheid en communicatie, wees erop dat ze door samen te werken met Sulapac de schadelijke effecten van plastic voor eenmalig gebruik en op aardolie gebaseerde kunststoffen op het milieu en het klimaat kunnen aanpakken. Deze samenwerking zorgt ook voor vooruitgang in de ontwikkeling van een circulaire bio-economie.
Deze nieuwe onderneming zal eerst twee maanden worden getest op specifieke Burger King-locaties voordat deze volledig wordt geïmplementeerd. Het is momenteel onzeker of het zal worden uitgebreid naar grotere markten in de VS en het VK.
Burger King voert momenteel aanzienlijke wijzigingen door in zijn menu’s en verpakkingen. Vanaf juni maakte het bedrijf zijn plannen bekend om een selectie vers gegrilde broodjes kip te testen.
Geef een reactie