Chef Ahn Yoo-sung spreekt over teleurstelling in aflevering ‘Culinary Class Wars’: ‘Ik voelde me als een vader die op het werk werd gepest’

Op 4 oktober deelde chef-kok Ahn Yoo-sung inzichten uit het maken van de Netflix-serie “Culinary Class Wars” tijdens een livestream op zijn YouTube-kanaal, “White Spoon Ahn Yoo-sung”.

Culinaire klasse-oorlogen Chef Ahn Yoo-sung

In de uitzending merkte hij op: “Het is een uitdaging om een kookwedstrijd te organiseren”, waarmee hij de huidige neergang in de restaurantsector benadrukte.

Chef Ahn uitte zijn wens en zei: “Ik hoop dat ons kookprogramma als katalysator dient en de restaurantsector nieuw leven inblaast, want het zijn moeilijke tijden voor restauranteigenaren.”

Terugblikkend op afleveringen 8-10 van “Culinary Class Wars”, besprak Ahn een restaurantmissie waarbij hij overstapte van Choi Hyun-suk’s team om een nieuw team te creëren. Hij gaf toe: “De tekortkomingen van het latere team waren substantieel.” Als reactie op zijn teamdynamiek merkte hij op: “Ze noemden me een vader”, en hij gaf aan dat hij het gevoel had dat hij werd “gepest” in een vaderlijke rol op het werk. Hij merkte op: “De jongere deelnemers lijken veel woede te koesteren”, en gaf toe dat hij sterke relaties had met zijn team, maar dat hij veel zorgen had over de regels.

Ahn ging in op de potentiële misvattingen van kijkers door de montage en gaf commentaar op de “kwaadaardige montage” die in de show zou kunnen ontstaan. Hij uitte zijn teleurstelling dat hij zijn talent als de “Sushi King” niet volledig kon laten zien.

Er ontstond een debat over de eerlijkheid van de regels van de competitie. Chef Ahn Yoo-sung besprak de verschillen in teamgroottes en tijdsbeperkingen en zei: “Ik hoop dat er wat meer eerlijkheid zal zijn. Het was een zeer succesvol en authentiek entertainmentprogramma, en het productieteam voerde hun rollen goed uit”, en voegde toe: “Het maakt me een beetje verdrietig om dat toe te geven. De genegenheid van de kijkers woog echter zwaarder, waardoor het een zegen in vermomming werd.”

Bron: Herald Pop

Bron