Deskundige ontkracht voedselmythen over kanker en gaat viraal

Een oncologische diëtiste kreeg veel aandacht op TikTok toen ze de twee voedingsmiddelen deelde die vermeden moeten worden voor mensen die zich zorgen maken over hun risico op kanker. In haar video besprak ze ook misverstanden rond zuivel en light frisdrank.

Als hoogopgeleide kankerdiëtist werkt Nichole Andrews ijverig om de verspreiding van verkeerde informatie over voedselconsumptie tegen te gaan.

Als geregistreerde diëtist, gespecialiseerd in oncologie en nadat ze de afgelopen vier jaar duizenden kankerpatiënten heeft geholpen, is ze enthousiast over het bieden van duidelijke informatie aan consumenten.

“In de video, die ruim 2 miljoen keer bekeken is, legt ze uit dat er slechts twee soorten voedsel zijn die het risico op kanker kunnen verhogen. Vervolgens neemt ze kijkers mee naar een supermarkt en helpt ze deze voedingsmiddelen te identificeren, zodat ze ze kunnen vermijden.

Als haar eerste bestemming ging ze naar het alcoholpad en informeerde de kijkers dat het consumeren van alcohol kan leiden tot een grotere kans op het ontwikkelen van zes soorten kanker. Deze omvatten lever-, borst-, colon-, mond-/keel- en slokdarmkanker.

Ondanks de positieve associatie met een goede gezondheid in gematigde hoeveelheden, benadrukt ze dat dit ook geldt voor rode wijn, en verklaart: “Consumptie van welke vorm van alcohol dan ook, ongeacht de hoeveelheid, kan je kansen op het ontwikkelen van zes verschillende soorten kanker vergroten”, zoals ze zegt. onderzoekt de flessen die in de winkel tentoongesteld staan.

@oncologie.nutrition.rd
Link in bio om je aan te melden voor VIP 1:1 kankervoedingscoaching ❤️🙌🏼💪🏼 #cancerwarrior #cancerfighter #oncology #breastcancersurvivor #cancerresearch #chemotherapy #chemo #cancerpatient #oncologist #oncologista #breastcancerprevention #breastcancerjourney #lungcancerawareness #bravetheshave #lymphomaawareness #livercancer #nierkanker #prostaatkankerbewustzijn #radiotherapie #hormoontherapie #sarcomaabewustzijn #kankerzorg #kankermeme #kankerpreventie #kankerondersteuning #kankeroverlevenden #kankerbehandeling #borstkankervrij #borstkankervechter

♬ origineel geluid – Nichole | Oncologie Diëtist

Nichole ging vervolgens naar de vleesafdeling van de winkel en waarschuwde: “Bewerkt en delicatessenvlees kan het risico op colorectale kanker vergroten.”

Naast het benadrukken van te vermijden voedingsmiddelen, heeft ze ook enkele wijdverbreide misverstanden aan de orde gesteld. Volgens haar vormen light frisdrank, havermout, melk en zaadolie geen hoger risico op kanker, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht.

Volgens Cancer Research UK is Nichole juist in haar inschatting dat alcohol de hormoonspiegels in het lichaam kan verhogen, waaronder oestrogeen en insuline. Deze hormonen fungeren als chemische boodschappers en kunnen leiden tot frequentere celdeling.

Dit verhoogt het risico op het ontwikkelen van kanker als gevolg van veranderingen in de cellen van de mond en keel.

Volgens het American Institute of Cancer Research wordt aanbevolen om de consumptie van verwerkt vlees te beperken, omdat deze als kankerverwekkend zijn geclassificeerd en het risico op kanker kunnen verhogen.

Het enige dat je altijd bij McDonald’s moet bestellen om af te vallen, werd ook onthuld door een voedingsdeskundige die virale aandacht kreeg.