Trend van luchtige popcorn op TikTok: zorgen van zorgprofessionals uitgelegd

Popcorn is onlangs een hot food trend geworden op TikTok, waarbij gebruikers het combineren met zoete marshmallows om een heerlijke traktatie te creëren die bekend staat als fluffy popcorn. Echter, talloze gezondheidsexperts maken zich zorgen over een bepaald ingrediënt in deze populaire snack.

Deze luchtige popcornsensatie is viraal gegaan op TikTok en is miljoenen keren bekeken, omdat verschillende gebruikers hun zelfgemaakte versies van deze heerlijke snack lieten zien.

Ondanks de populariteit ervan waarschuwen gezondheidsdeskundigen voor deze trend. Ze wijzen er met name op dat dit ingrediënt gevaarlijk kan zijn als het niet op de juiste manier wordt bereid.

Wat is luchtige popcorn?

Deze snack is viraal gegaan op sociale media en heeft duizenden smaaktesters geboeid die deze zoete en zoute lekkernij graag willen proberen. Hoewel specifieke recepten enigszins ongrijpbaar zijn, zijn de gebruikelijke ingrediënten popcorn, boter, marshmallows, hagelslag en af en toe bloem.

De bereiding is eenvoudig: smelt een klontje boter samen met de marshmallows en roer de popcorn erdoor. Doe het in een kom en maak het af met een strooisel van kleurrijke sprinkles.

@shiannrichelle
Luchtige popcorn 😋 #fyp #popcorn #recepten #keuken #traktatie #traktatiejezelf #marshmallow

♬ origineel geluid – halloweendeCountdown

Het luchtige aspect van de popcorn ontstaat doordat er rauwe bloem aan het marshmallow-botermengsel wordt toegevoegd voordat het met de popcorn wordt gemengd. Hierdoor ontstaat een textuur die doet denken aan Rice Krispies-lekkernijen.

Deze foodtrend is niet helemaal nieuw, maar is wel weer populair geworden doordat gebruikers Halloween-thema-spikkels en seizoensgebonden audio in hun kookvideo’s verwerken.

@izzyslay4life
Bleek zo lekker te zijn #snack #koken #filmavond #halloween #griezelig

♬ Dit is Halloween – De feestkatten

Gezondheidsexpert waarschuwt voor trend van luchtige popcorn

Microbioloog @bloodflower deelde een gedetailleerde boodschap in een TikTok-video , waarin hij kijkers waarschuwde voor de risico’s die deze trend met zich meebrengt.

Ze zei: “Als je om je nieren, lever of dikke darm geeft – en mogelijke gezondheidsproblemen zoals darmkanker of auto-immuunziekten wilt voorkomen – moet je dit advies ter harte nemen voordat je je tegoed doet aan deze TikTok-snack.”

@𝔟𝔩𝔬𝔬𝔡𝔣𝔩𝔬𝔴𝔢𝔯
de “fluffy halloween popcorn” en hoe je in het echt de Ghost Mode gebruikt 💖✨ #wetenschap #stem #scienceeducation #microbiologie #medlabscience #voedselveiligheid #halloween #halloweenpopcorn #foodhacks # snackideeën #spooky’snacks #gezondheidenwelzijn #welzijn

♬ origineel geluid – morticia 🥀

Ze lichtte toe dat het eten van rauw deeg, beslag of cake mix de kans op bacteriële ziektes door rauw meel groter maakt dan door onvoldoende gegaarde eieren.

Hoewel veel mensen rauw meel vaak over het hoofd zien als een potentieel gezondheidsrisico – een inzicht dat wordt ondersteund door de FDA – is het wel degelijk een reële bedreiging vanwege het gebrek aan eliminatie van ziekteverwekkers tijdens de verwerking, die schadelijke bacteriën zoals E. coli en salmonella kunnen herbergen.

“Je hoort vaak: ‘Ik ben nog nooit ziek geweest, en niemand die ik ken ook niet’, maar alleen omdat we het probleem niet met eigen ogen zien, betekent dat niet dat het niet bestaat”, waarschuwde ze.

Dit is geen op zichzelf staand incident. Ook zorgprofessionals hebben hun zorgen geuit over andere voedseltrends die viraal gaan op TikTok, waaronder het Balkanontbijt.

Bron