Restaurantmedewerker deelt zijn tactieken voor het omgaan met onbeschofte klanten

Een ober in een restaurant deelde onlangs op TikTok zijn tactiek voor de omgang met klanten die ‘slecht gedrag’ vertonen, zoals niet wachten en zelf een tafel reserveren.

Dylan Carlino, op sociale media bekend als ‘dylanpcarlino’, deelt regelmatig zijn ervaringen als ober in een restaurant in Texas en houdt zijn volgers op de hoogte.

Een van de meest opvallende dingen die Dylan noemde, was dat zijn “favoriete onderdeel” van zijn baan is “mensen straffen” voor het overtreden van de regels van het restaurant en het negeren van het beleid. Dit omvat acties zoals niet wachten om te worden gezeten of drankjes van buitenaf meenemen.

Dylan maakte gebruik van de geboden ‘kans op wraak’ en deelde enkele van zijn methoden om deze situaties te gebruiken als leermoment voor klanten.

@dylanpcarlino
Als serveerster #komedie #server #restaurant #serverleven

♬ origineel geluid – Dylan

Toen gasten arriveerden en plaatsnamen in Dylans gedeelte zonder met iemand te communiceren, vertelde de ober dat hij ze daar gewoon 20 minuten zou laten zitten om te bepalen welke tafels er vrij waren.

Dylan besluit om hun bestelling niet op te nemen en wacht in plaats daarvan tot deze klanten zijn aandacht trekken en zeggen dat ze niet bediend zijn. Hij antwoordt dan: “Je bent niet geholpen? Er zijn vieze borden? Sorry, heb je je maaltijd al op?”

Dylan vraagt de gasten of de borden niet van hen zijn. Hierdoor worden ze geconfronteerd met de vraag of ze wel zelf een plek hebben uitgekozen. Daarmee geeft hij aan dat ze de regels van het restaurant negeren.

Hun wraakzuchtige ober informeert hen vervolgens naar verluidt: “Zo werken restaurants niet. Sta alstublieft op, we moeten met de gastvrouw praten, want er is een wachttijd van 30 minuten.”

@dylanpcarlino
Kom niet voor de ontbijtserveerster #server #komedie #restaurant #serverproblemen #serverleven #ontbijt #grappen

♬ origineel geluid – Dylan

Een ander voorbeeld van de gevolgen van iemands daden was toen klanten die zin hadden in pannenkoeken, zes minuten geleden te horen kregen dat het restaurant geen beslag meer had en dat de ontbijtservice al was afgelopen. Ze hadden zelf hun koffie meegenomen naar het restaurant.

Ondanks dat sommige commentatoren op Dylans TikToks boos waren dat hij nog steeds een fooi verwacht nadat hij klanten heeft ‘gestraft’, maakte hij duidelijk dat de verwachting van een fooi al was verdwenen toen de restaurantregels werden genegeerd.

“Dylan gaf aan dat hij de fooi van 15% of de zes dollar niet nodig had en liever de kans wilde hebben om wraak te nemen, wat hij waardevoller achtte dan geld.”

Dylan mag dan de functietitel “server” hebben, maar hij heeft het op zich genomen om de rollen van “rechter, jury, beul” in zijn restaurant te vervullen.