Blijft El Cantito Cafe open na Gordon Ramsay’s bezoek voor elke wekelijkse aflevering van Kitchen Nightmares in verschillende restaurants?
Tijdens een aflevering van seizoen 8 van Kitchen Nightmares verleende Gordon Ramsay assistentie aan El Cantito Cafe, een restaurant in New York City.
Net als bij zijn bezoeken aan andere restaurants, merkte Gordon bij het met een Michelin-ster bekroonde restaurant een aantal problemen op die aandacht vereisten.
Blijft dit Kitchen Nightmares restaurant succesvol opereren nadat het in de show is getoond? Dit zijn de details.
El Cantito Cafe is vandaag de dag nog steeds open
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in dineren bij El Cantito Cafe, is er geweldig nieuws. Het restaurant is momenteel geopend en klaar om bestellingen aan te nemen op het moment van publicatie.
Volgens Reality TV Updates hebben Gordon en zijn Kitchen Nightmares-team tijdens hun bezoek het interieur van El Cantito Cafe volledig gerenoveerd.
Gordon heeft ook aanpassingen gedaan aan het menu. Volgens hem stonden er te veel items op het menu. Daarom heeft hij de grootte van het menu verkleind om het proces voor het keukenpersoneel te vereenvoudigen en de kwaliteit van de geserveerde gerechten te verbeteren.
De opening van dit restaurant was een oprecht eerbetoon aan Gloria Santana, die helaas haar strijd tegen borstkanker had verloren. Haar twee volwassen kinderen, Julio en Aldelvi Santana, openden het restaurant ter nagedachtenis aan haar.
Om haar nagedachtenis te eren, richt het restaurant zich op Puerto Ricaanse gerechten die de cultuur en het erfgoed van New York City benadrukken.
Julio en Aldelvi hebben meerdere gerechten die Gloria zelf heeft gecreëerd, op het menu gezet. Deze gerechten, zoals varkenskoteletten, trifungo, empanadas en mofongo de yuca, kunnen door gasten worden besteld.
Ter ere van Gloria werd het restaurant geopend en Gordon zorgde ervoor dat de bestaande recepten behouden bleven, zonder grote veranderingen door te voeren.
Desondanks gaf hij prioriteit aan het doorvoeren van veranderingen in het uiterlijk en de organisatie van het restaurant. Deze veranderingen hadden uiteindelijk een positieve impact, aangezien El Cantito Cafe tot op de dag van vandaag nog steeds floreert.
Om meer te weten te komen over de show, hier is wat we hebben verzameld over Kitchen Nightmares Seizoen 9. En hier is hoe het is om te dineren in een Kitchen Nightmares-restaurant als Gordon aanwezig is.
Geef een reactie