Wie is Tini? Virale TikToker deelt “geweldig” recept voor Mac and Cheese

Foodliefhebbers op TikTok zijn opnieuw geboeid door de culinaire magie van Tini Younger , een food influencer en chef wiens recept voor macaroni en kaas het platform stormenderhand heeft veroverd. Tini staat bekend om haar boeiende content en creatieve gerechten en blijft haar publiek van 8,8 miljoen volgers inspireren met verrukkelijke en makkelijk te volgen recepten.

De afgelopen maanden is TikTok uitgegroeid tot een hub voor zowel beginnende als ervaren chefs die hun culinaire creaties willen delen. Opvallende recente trends zijn populaire gerechten als gebakken fetapasta en de verfrissende komkommersalade van Logan Moffitt. Maar naarmate de temperaturen dalen, is de behoefte aan troostmaaltijden toegenomen, waardoor velen op zoek zijn gegaan naar Tini’s speciale draai aan de geliefde macaroni met kaas.

Ontdek Tini’s Macaroni en Kaas Recept

Op 12 november 2023 deelde Tini een video waarin ze haar versie van de ultieme macaroni met kaas liet zien, wat al snel veel aandacht trok. Het recept valt op door het overvloedige gebruik van tweeënhalve pond versgeraspte mozzarella, Colby Jack en cheddarkaas. Daarnaast is het gebruik van knoflookpoeder, gerookte paprika, zout, peper, boter, bloem, ingedampte melk, slagroom en Dijonmosterd noodzakelijk, wat allemaal bijdraagt aan het rijke smaakprofiel.

@tinekeyyounger
Ik laat jullie zien hoe je Mac N cheese maakt voor de feestdagen🫶🏼

♬ origineel geluid – Tini👩🏼‍🍳🔥

Opvallend is dat Tini kiest voor Cavatappi-pasta in plaats van de traditionele elleboogmacaroni, en stelt dat de kurkentrekkervorm ervoor zorgt dat het romige mengsel beter hecht, waardoor elke hap beter smaakt. “Kurkentrekkers vangen al die romigheid op”, legde ze uit, benadrukkend dat deze vorm het gerecht naar een hoger niveau tilt.

Het virale succes van dit recept is verbluffend, met meer dan 118,8 miljoen views op TikTok alleen, naast aanzienlijke shares op andere platforms. Tini zelf heeft uitdagingen ondervonden bij het verkrijgen van de ingrediënten vanwege de nieuwe roem van het recept, wat de overweldigende populariteit ervan weerspiegelt.

@avastanleysocial
SPOILER ALERT HET WAS ZO GEWELDIG‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ #macandcheese #herfstrecepten #zelfgemaaktemacncheese #thanksgivingrecepten

♬ origineel geluid – AVA

Het virale bereik van Tini’s mac and cheese is een indicatie van de bredere trend van food hacks die steeds populairder worden op TikTok, vergelijkbaar met recente rages zoals het Balkan-ontbijt. Terwijl culinaire makers blijven boeien en inspireren, blijft Tini Younger’s mac and cheese een stralend voorbeeld van comfort food op zijn best.

Bron & Afbeeldingen